“每年的重阳节在老家总能吃到这个小点心。土话叫【来梭哈】音同字我也不知道该怎么写，小时候都是妈妈做给我们吃，很怀念那个味道。重阳节虽然已经过了，没有陪在父母身边，很遗憾。只是打了电话回家。还问老妈怎么做这点心。昨天自己动手尝试了，味道还不错。有妈妈的味道。呵呵！谢谢妈妈！教会了我很多。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
驴打滚的做法步骤
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1准备糯米粉和半碗温水 -
2准备芝麻。 -
3芝麻用平底锅炒熟。 -
4炒好的芝麻用擀面杖敲碎，这样更香。在拌入白糖。 -
5揉好的胚子。 -
6水烧开下锅煮。 -
7浮出水面上就熟了。 -
8捞起滚入芝麻就可以了。 -
9成品。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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糕点
小吃