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无咖喱版咖喱土豆鸡块
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
口蘑
适量
辅料
生姜
适量
配料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
调料粉
适量
五香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咖喱土豆鸡块的做法步骤
1
鸡胸肉切成丁,加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
2
口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
3
热锅倒入适量的油,把土豆丁倒入翻炒
4
再加入胡萝卜翻炒,加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
5
加入口蘑翻炒
6
把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水,不然淀粉会太粘稠
7
出锅前加入味精
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/7/19 22:36:22