“如何把一盘煎饺，做的让所有人都惊艳！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大虾抱蛋饺的做法步骤
-
1春笋焯水，切丁备用。 -
2去虾头，剥虾皮，开背，踢虾线。 -
3猪肉糜加入春笋丁，加入适量盐、糖、老抽、生抽、料酒，搅拌均匀，加水，搅打上劲，腌制20分钟，肉馅备用。 -
4包饺子，拿一个饺子皮，放入适量肉馅最上面放一个虾，饺子皮两边摸点水对折，捏褶封口，露出虾尾。 -
5冷锅冷油，把虾饺平放锅中，煎至底部金黄，加水，加盖焖5分钟。 -
61颗鸡蛋打入碗中，加入少许盐，加水，搅匀，揭开锅盖，一手拿漏网放在锅的上方，一手拿打好的蛋液倒入漏网，均匀淋在虾饺上，加盖煎至凝固。 -
7凝固后撒入葱花，淋油泼辣子，惊艳的大虾抱蛋饺就完成啦！
小窍门
如何把一盘煎饺，做的让所有人都惊艳！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 生日蛋糕
- 绿豆莲子豆浆
- 叉烧排骨
- 椰子奶油饼干
- 迷你小桃酥
- 珍选捞汁饺子皮
- 蓝莓卷心饼干
- 蜂蜜饼干
- 肉汤煨鸭
- 辣炒花蛤
- 可可大理石纹饼干
- 茴香猪肉水饺
- 自制凉皮
- 蛋白花生酥——香脆诱人，做法超Easy！
- 奶酪夹心巧克力派——可爱黑白配，简约又经典
- 芦笋浆和羊肚菌煎扇贝
- 汕头蚝仔烙——舌尖上的中国
- 煎武昌鱼
- 一杯香郁的桂花红茶
- 老北京鸡肉卷
- 韭菜猪肉蘑菇饺
- 舌尖上的中国2之萝卜饭
- 酸豆角炒鸡胗
- 蜜汁叉烧小餐包
- 剁椒韭苔炒鸡丝
- 什么怏什么乐的成语
- 什么怏什么平的成语
- 什么怏什么悦的成语
- 什么怏什么服的成语
- 什么怒什么不的成语
- 什么怒什么乐的成语
- 什么怒什么人的成语
- 什么怒什么任的成语
- 什么怒什么众的成语
- 什么怒什么冠的成语
- 什么怒什么叛的成语
- 什么怒什么喜的成语
- 什么怒什么处的成语
- 什么怒什么常的成语
- 什么怒什么度的成语
- 代人与荆襄李制帅（宋·释居简）
- 代人与赵仓使（宋·释居简）
- 代人乞花（唐·李益）
- 代人伤往诗二首（南北朝·庾信）
- 代人作孙尚书挽词二首（宋·周孚）
- 代人作寿诗（宋·沈与求）
- 代人作春闺怨十首（明·朱升）
- 代人作（元·耶律铸）
- 代人作（唐·杜牧）
- 代人勉诸生二首用宋萃夫韵（明·任环）
- 代人听琴二首（唐·赵嘏）
- 代人和孟羽（宋·毛滂）
- 代人和御制上巳锡宴诗（宋·毛滂）
- 代人寄梦子（明末清初·屈大均）
- 代人寄远六言二首（唐·杜牧）
- 洛克与中国--洛克中国笔记考辨/儒学与欧洲文明研究丛书
- 中国现代作家佚文佚简考释
- 地方本科院校服务地方机制创新研究/济南大学高等教育研究院青龙书系
- 郑信宝藏/民调局异闻录
- 明朝那些事儿(4漫画版)
- 悦读联播(附光盘小学4上点读版)
- 中国可持续发展功能分区研究(精)
- 佟先生的语文课/人大附中名师语文公开课
- 富锂锰基层状正极材料的低热固相法制备结构演变及改性
- 日本对近代中国陶瓷业的考察(1899-1922)/海外中国陶瓷译丛
- 现代汉语深度语义标注研究
- 运河码头(第2部上下)
- 意蕴南开/南开大学建校100周年纪念丛书
- 高考数学之九章演义
- 中国妈妈的文学课