“如何把一盘煎饺，做的让所有人都惊艳！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大虾抱蛋饺的做法步骤
-
1春笋焯水，切丁备用。 -
2去虾头，剥虾皮，开背，踢虾线。 -
3猪肉糜加入春笋丁，加入适量盐、糖、老抽、生抽、料酒，搅拌均匀，加水，搅打上劲，腌制20分钟，肉馅备用。 -
4包饺子，拿一个饺子皮，放入适量肉馅最上面放一个虾，饺子皮两边摸点水对折，捏褶封口，露出虾尾。 -
5冷锅冷油，把虾饺平放锅中，煎至底部金黄，加水，加盖焖5分钟。 -
61颗鸡蛋打入碗中，加入少许盐，加水，搅匀，揭开锅盖，一手拿漏网放在锅的上方，一手拿打好的蛋液倒入漏网，均匀淋在虾饺上，加盖煎至凝固。 -
7凝固后撒入葱花，淋油泼辣子，惊艳的大虾抱蛋饺就完成啦！
小窍门
如何把一盘煎饺，做的让所有人都惊艳！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 中种白吐司
- 茄子土豆香菇猪肉饭
- 西红柿鸡蛋面
- 果仁菠菜
- 乞丐版菠萝饭
- 鲜虾姜汤暖胃面
- 酒酿红枣煮鸡
- 响油芦笋
- 玉米圣女果沙拉
- 蓑衣茄子
- 酥脆椒盐虾
- 醋拌金针菇
- 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼
- 清热解毒预防感冒
- 自制无添加--原味肉松【面包机版】
- 冬瓜炖花哈
- 可乐鸡翅
- 酸菜炒黑木耳
- 红烧牛腩
- 干焖羊肉
- 香菇瓢儿菜
- 生菜蛋花汤
- 黄瓜炒鸡蛋
- 猪肉大葱包子
- 香菇五花肉炒粉条
- decline
- decline an invitation
- decliner
- decline to do
- declining
- declining year
- declining years
- declivity
- declutch
- declutter
- decoction
- decodable
- decode
- decoder
- decoding
- 借诗话于应祥弟有不许点抹之约作诗戏之（宋·危稹）
- 借读虎丘仰苏楼（明·黎遂球）
- 借车（唐·孟郊）
- 借通川感事诗韵寄林见素都宪兼呈总制洪两峰（明·林光）
- 借道冠有赋（宋·文天祥）
- 借邻家瑞香（宋·钱时）
- 借雪窦韵送淳维那（宋·释月涧）
- 借雪窦韵送超然居士赵表之时在泐潭（宋·释正觉）
- 借韵书怀（宋·戴复古）
- 借韵二首奉呈贾通判令尊翁先生（明·郑真）
- 借韵呈宽堂（宋·杜范）
- 借韵呈府判张丈既以奉箴且求教药（宋·朱熹）
- 借韵咏城南书舍呈倚云楼公（元·袁士元）
- 借韵戏拟大言一首（明·孙承恩）
- 借韵答清溪邵先生（元末明初·陶宗仪）
- 回忆是场孤独的重逢
- 疯了桂宝(7欢腾卷)
- 疯了桂宝(8奇乐卷)
- 时光若有张不老的脸
- 寡人无疾
- 神探弗洛伊德
- 疯了桂宝(9喜悦卷)
- 疯了桂宝(10畅享卷)
- 疯了桂宝(13如意卷)
- 中国民间故事丛书(云南昆明官渡卷)
- 中国民间故事丛书(云南昆明石林卷)
- 白雪公主和七个小矮人(美绘版)/迪士尼青少年英汉双语读物
- 星球大战--原力觉醒(美绘版)/迪士尼青少年英汉双语读物
- 奇幻森林(迪士尼英文原版)
- 极速大冲刺/风火轮超级赛车泡泡贴