“每次磨好豆浆，都会留下一堆豆渣。这么有营养的豆渣，扔掉太可惜啦，那就来做个豆渣糯米饼吧！特别好吃哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆渣糯米饼的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鸡蛋打散 -
3豆渣里加入糯米粉、粘米粉、白砂糖、鸡蛋液，一起拌均匀 -
4不断地揉成团 -
5搓成条状，用刀切成相同大小 -
6豆沙搓成相同大小的团 -
7刚才切好的剂子搓成圆压扁，放入一颗豆沙 -
8用虎口收紧 -
9搓圆按扁 -
10平底锅放油，小火两面煎至金黄
小窍门
1、加入粘米粉是为了防止纯糯米粉太过于粘
2、糯米粉和粘米粉的量请根据实际的豆渣干湿度自行调节
3、一次吃不完，可以放冰箱冷冻（未煎好的）
2、糯米粉和粘米粉的量请根据实际的豆渣干湿度自行调节
3、一次吃不完，可以放冰箱冷冻（未煎好的）
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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家常菜