“皮薄馅大，一口咬下去满嘴汤汁，清香爽口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
朝阳冬瓜馅大蒸饺的做法步骤
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1冬瓜切成碎，香菜也切成碎 -
2和面，一边搅拌面粉一边加温水，最后用手揉成面团
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3调制肉酱，将肉馅下锅，开小火，依次加入葱花酱油等配料，炒至出油即可。 -
4调馅，将肉馅加入到冬瓜碎和香菜中，混合均匀，尝尝味道，可根据口味再加入少许盐。 -
5包饺子，至于包制方法可以去网上查询，东北饺子特点就是皮薄馅大味足！包好了就可以上锅蒸了。 -
6冬瓜比较好熟，蒸二十分钟左右即可。 -
7咬一口，汤汁不停往外流！
使用的厨具：蒸锅
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