食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
原汁烩圆白菜的做法步骤
-
1胡萝卜，切条。 -
2圆白菜，切条。 -
3辣椒，斜切小段。 -
4西红柿切片，洋葱切丝，蒜切末。 -
5先煸炒胡萝卜和洋葱，出香味后放入圆白菜炒软后，放入西红柿煸炒。 -
6加盖锅盖，焖3-5分钟，焖软西红柿出汁。 -
7放入辣椒，适量的蚝油，生抽，炒制辣椒断生。 -
8出锅前放入蒜末和适量盐调味。 -
9出锅，酸辣蒜香。
使用的厨具：炒锅
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