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诗文
小炒丰收鸡
释义
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
土豆
适量
青椒
适量
辅料
胡萝卜
适量
洋葱
适量
蒜
适量
葱
适量
干红辣椒
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小炒丰收鸡的做法步骤
1
准备好所需食材。
2
鸡腿肉切块。
3
青椒,洋葱切宽丝,胡萝卜切片。
4
土豆切块。
5
蒜切瓣,葱,干红辣椒切丝。
6
鸡腿肉入沸水汆熟,加入生抽腌制。
7
土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。
8
锅烧热,下蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
9
下入鸡腿肉翻炒。
10
下入青椒,胡萝卜片翻炒至断生。
11
下人洋葱,土豆块翻炒。
12
调入适量蚝油,生抽,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/4 15:10:11