“喜欢吃韭菜。韭菜的营养价值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鲜美，搭配着肉蛋类，海鲜类等等吃法太多了。这次用鲍鱼裙边炒韭菜。味道很赞的，分享一下。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鲍鱼边的做法步骤
-
1准备好做菜的主要食材 -
2鲍鱼边需要水泡十分钟左右 -
3淘洗干净，加料酒备用 -
4热油炒韭菜，快速翻炒 -
5韭菜变色，加鲍鱼边 -
6快速翻炒，停火，加盐翻炒，出锅 -
7分享 -
8分享
小窍门
炒韭菜一定要快速的翻炒，不然韭菜会变老，口感不好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐