“牛肉各种做法，茶果香卤完胜哦?”
食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
私房茶果香卤牛腩的做法步骤
-
1新鲜牛腩，清水中泡半小时左右，中间换两次水 -
2牛肉水煮7-8分钟，去除浮沫血水，捞出冷水冲洗干净，期间泡制红茶600毫升，准备调料 -
3锅中放入清水1500毫升，加入过滤好的红茶水，依次加入橙皮，山楂干，八角，蒜瓣，辣椒，冰糖，葱油，花椒油，料酒，老抽，盐，最后加入牛腩，大火烧开后，转小火卤制2小时 -
4然后随卤水盛出至碗中，放凉，再保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。 -
5随时可以食用了哦 -
6切片效果不错哦，太美味了，蘸酱料都不用了！
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 酱油黄瓜
- 小米红枣粥
- 炒蛋拌苣荬菜
- 酱牛肉拌马齿苋
- 丝瓜酥肉汤
- 海参煎蛋汤面
- 爆爆西瓜生椰
- 浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。
- 家常烧鲫鱼
- 自制冷面
- 软烂咸香，低脂低卡素烧冬瓜
- 蒜香空心菜
- 辣椒炒口蘑
- 肥肠土豆
- 酸辣柠檬手撕鸡
- 笋子炒肉
- 手工面
- 明月草炒花菇
- 八珍鸭汤
- 发面千层饼
- 海参版荷塘小炒
- 海鲜拌面
- 蚝仔煎
- 孜然扇子骨
- 酸菜咸梅泥猛鱼
- coypu
- coz
- coz
- cozen
- cozenage
- cozily
- coziness
- cozy
- cozy up
- cozy up to
- cozy up with
- cozzie
- CPA
- cpd
- cpd.
- 濯清（宋·柴随亨）
- 濯濯江汉女（元·周霆震）
- 濯缨亭在吴兴南门外（宋·范成大）
- 濯缨亭用陈默堂韵（宋·罗从彦）
- 濯缨亭（宋·折彦质）
- 濯缨亭（宋·赵处澹）
- 濯缨亭（宋·陈庚生）
- 濯缨亭（宋·陈渊）
- 濯缨堂（明·张诩）
- 濯缨潭（宋·陈岩）
- 濯缨石（宋·吴元美）
- 濯缨石（宋·吴朝奉）
- 濯缨轩主人有对雪诗来元韵谢答（当代·熊东遨）
- 濯缨轩主人有鸡黍之邀憾未能赴复劳网上代答（当代·熊东遨）
- 濯缨阁（宋·韩淲）
- 汽车配件这样卖(汽车后市场销售秘诀100条)/三百六十行销售冠军丛书/博瑞森管理丛书
- 宗(一位制造业企业家的思考)/博瑞森管理丛书
- 低效会议怎么改(每年节省一半会议成本的秘密)/博瑞森管理丛书
- 怎么转--转型的足音/民营企业转变发展方式优秀案例
- 忠诚感恩责任(21世纪企业管理培训黄金版)
- 给你一个班组你会带吗
- 漫画京剧
- 重要矿产资源可持续供给评价与战略研究/经济学学术前沿书系
- 媒介素养手册/舆情与社会管理黄皮书
- 危机传播管理/舆情与社会管理黄皮书
- 新媒体茶座(3融合之路)
- 糊涂县令郑板桥
- 真功夫你不要学
- 国际视野与本土实战(MBA教学案例精选)
- 新闻发言人手册/舆情与社会管理黄皮书