“牛肉各种做法，茶果香卤完胜哦?”
食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
私房茶果香卤牛腩的做法步骤
-
1新鲜牛腩，清水中泡半小时左右，中间换两次水 -
2牛肉水煮7-8分钟，去除浮沫血水，捞出冷水冲洗干净，期间泡制红茶600毫升，准备调料 -
3锅中放入清水1500毫升，加入过滤好的红茶水，依次加入橙皮，山楂干，八角，蒜瓣，辣椒，冰糖，葱油，花椒油，料酒，老抽，盐，最后加入牛腩，大火烧开后，转小火卤制2小时 -
4然后随卤水盛出至碗中，放凉，再保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。 -
5随时可以食用了哦 -
6切片效果不错哦，太美味了，蘸酱料都不用了！
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 丝瓜百合汤
- 南瓜红枣开花馒头
- 麻香芹菜苦瓜
- 青提奶油面包
- 红枣莲藕汁
- 全麦煎饼
- 老干妈炒藕丝
- 红糖水煮蛋
- 辣椒炒肉
- 鲜虾牛肉丸汤
- 南瓜饼
- 叉烧肉（电饭锅版）
- 荷兰豆炒肉片，这样做更好吃
- 鸡蛋肉饼
- 家常炒花菜
- 豆干炒香芹
- 肉末烧冬瓜
- 香芹炒豆干
- 清炒土豆丝
- 電飯煲焗蒜香蜜糖雞翅
- 荔浦芋头煲牛板筋
- 紫薯米糊
- 小娘蟹荞麦面
- 魔芋块烧茭白
- 香煎马鲛鱼
- bird-like
- birdlime
- bird lime
- bird-lime
- bird of paradise
- bird of prey
- bird sanctuary
- bird seed
- birdseed
- bird seed
- bird's-eye view
- birdshot
- bird's nest
- birds of a feather
- Birds of a feather flock together
- 乾德以后祀感生帝十首 彻豆用《肃安》。以（宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾德以后祀感生帝十首 罍洗用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾德以后祀感生帝十首 送神用《普安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾德以后祀感生帝十首 酌献用《崇安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾德以后祀感生帝十首 降神用《大安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾德以后祀感生帝十首 饮福用《广安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾斋再赋白楼花重和（清·王丹林）
- 乾明夜坐怀孙莘老学士（宋·释道潜）
- 乾明寺钟诗与玉山同赋（元·陆仁）
- 乾明寺（宋·张商英）
- 乾明寺（清·王为垣）
- 乾明节祝圣寿（宋·田锡）
- 乾明节观群臣上寿觞诗（宋·王禹称）
- 乾明院作（宋·葛胜仲）
- 乾明院碧鲜亭（宋·梅尧臣）
- 热轧板带钢新一代TMCP工艺与装备技术开发及应用/RAL·NEU研究报告
- 美国阿拉巴契亚煤田浅埋煤层长壁开采对地下水影响研究(英文版)
- 贮氢材料--La2Mg17的结构及性能研究
- 唐宋社会转型与中原文化研究/许昌学院魏晋文化研究中心丛书
- 魏晋隋唐历史文化研究/许昌学院魏晋文化研究中心丛书
- 钱江东去(2浙江上市公司发生了什么)
- 零距离纪实--基层宣传思想文化工作三贴近优秀百例
- 服装设计训练项目实例精解
- 中国意象绘画体系中的工笔画/美术学博士文丛
- 明清徽州书法文化研究/美术学博士文丛
- 刘奎龄扇面选(花鸟人物)/天美画典
- 刘奎龄扇面选(走兽)/天美画典
- 任伯年扇面选(花鸟2)/天美画典
- 任伯年扇面选(人物)/天美画典
- 超级人物结构写真集之多角度场景模拟写真(附光盘)