“牛肉各种做法，茶果香卤完胜哦?”
食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
私房茶果香卤牛腩的做法步骤
-
1新鲜牛腩，清水中泡半小时左右，中间换两次水 -
2牛肉水煮7-8分钟，去除浮沫血水，捞出冷水冲洗干净，期间泡制红茶600毫升，准备调料 -
3锅中放入清水1500毫升，加入过滤好的红茶水，依次加入橙皮，山楂干，八角，蒜瓣，辣椒，冰糖，葱油，花椒油，料酒，老抽，盐，最后加入牛腩，大火烧开后，转小火卤制2小时 -
4然后随卤水盛出至碗中，放凉，再保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。 -
5随时可以食用了哦 -
6切片效果不错哦，太美味了，蘸酱料都不用了！
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 第一次做戚风蛋糕
- 植树节的意外收获
- 丝瓜炒鸡蛋
- 【低卡系列之一】芝麻核桃胚芽面包
- 香草可乐糖鸡翅饭
- 【低卡系列之二】杏仁胚芽蔓越莓吐司
- [家常小菜]《蒜茸红菜苔》
- 泡椒花生
- 【低卡系列之三】桂圆吐司
- 【低卡系列之四】综合麦片吐司
- 菠菜鸡蛋手擀面
- 金元宝——南瓜蒸饺
- 印花卤鸡蛋
- 娃娃菜炒手撕肉
- 简单的原味玛芬
- 凉拌红心萝卜
- 番茄木耳炒山药
- 韩式鱿鱼盖浇饭
- 麻辣鸭块
- 不超过5分钟的减肥快手小炒--------炒泡菜
- 炒螺蛳
- 豆瓣鱼
- 干炸两样
- 手撕蒜苔
- 玉米胡萝卜棒骨汤
- 饱什么什么桑的成语
- 饱什么什么淫的成语
- 饱什么什么知的成语
- 饱什么什么衣的成语
- 饱什么什么雨的成语
- 饱什么什么雪的成语
- 饱什么什么霜的成语
- 饱什么什么顿的成语
- 饱什么忧什么的成语
- 饱什么思什么的成语
- 饱什么暖什么的成语
- 饱什么沧什么的成语
- 饱什么生什么的成语
- 饱什么知什么的成语
- 饱什么私什么的成语
- 眼儿媚（金·许古）
- 眼儿媚（金末元初·元好问）
- 眼前花（明·于谦）
- 眼前（当代·傅义）
- 眼前（清·蹇谔）
- 眼前（清·黄遵宪）
- 眼复明呈诸旧游（清·张元升）
- 眼孔篇（明末清初·卢若腾）
- 眼底（近现代·赵增瑀）
- 眼昏（宋·刘攽）
- 眼昏（宋·郑刚中）
- 眼昏（明·释函是）
- 眼暗（唐·白居易）
- 眼暗（明·梁以壮）
- 眼有黑花戏书自遣（宋·欧阳修）
- 药剂学项目化实训指导
- 概率论与数理统计应用案例分析
- 信访条例一本通 第7版
- 中国国际税收政策精选(2019年版)
- 教师信息技术素养修炼指南
- 道路交通安全法一本通 第7版
- 英语专业口语能力标准研究
- 云南龙江特大桥工程技术总结
- 中药材选育新品种汇编(2003-2016)
- 文成公主进藏(连环画)
- 太空信息图
- 海派之源
- 恐龙灭绝
- 大山龙作品：造型雕塑技法书
- 消防安全技术综合能力/王道七