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诗文 卤鸡爪
释义
卤鸡爪的做法
“给小孩子做零食”

食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量
  • 八角 2颗
  • 料酒 适量
  • 味精 半勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

卤鸡爪的做法步骤

  • 卤鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗尽,加水加料酒过下水,捞出来。
  • 卤鸡爪的做法步骤:2
    2
    准备好冰糖,葱段,姜片还有八角。
  • 卤鸡爪的做法步骤:3
    3
    放入适量冷开水,加入生抽酱油,把所有调料放进高压锅,最后放入鸡爪,压15分钟左右。
  • 卤鸡爪的做法步骤:4
    4
    鸡爪做好啦,非常软烂。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:13:20