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诗文
红薯芝士球
释义
食材明细
主料
红薯
1根
糯米粉
50g
牛奶
适量
白糖
25g
辅料
马苏里拉芝士
适量
椰蓉
适量
原味 口味
未知 难度
红薯芝士球的做法步骤
1
红薯洗净去皮蒸熟捣碎
2
加入糯米粉和白糖,根据状态一点一点加入牛奶,用手能揉成软硬适中的面团即可
3
揉成光滑的面团
4
取20克左右的小剂子,搓圆压扁,包点芝士碎,收紧收口搓圆
5
面团沾点水在放进椰蓉盘子里沾满椰蓉
6
依次做好全部摆进烤盘里,烤箱180度预热
7
放进预热好的ACA烤箱。180度13分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)
8
烤好的红薯球,满满的椰蓉香味
9
软糯奶香的红薯芝士球
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 3:34:09