“今年的春节分外忙碌，父亲身体不适住院治疗，每天两点一线。今日父亲身体渐好准备出院，我的心情也随之变好！做几样小菜，也算抓住春节的尾巴，哈哈！来一款蒸菜：豇豆环酿肉，方便快捷又美味！”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豇豆环酿肉的做法步骤
-
1猪肉末加鸡蛋，五香粉，姜粉，盐，葱末搅拌均匀。 -
2豇豆洗净备用。 -
3入开水锅汆烫变软捞出。 -
4豇豆打结绕成花环状。 -
5依次做好入盘。 -
6放入猪肉馅。 -
7入开水锅蒸十分钟。 -
8蚝油，糖，盐，生抽，水调制料汁。 -
9炒锅入油烧热倒入料汁，加适量水煮沸。 -
10倒入水淀粉熬制起泡。 -
11淋入蒸好的豇豆环上。 -
12家常美味，请您品鉴。
小窍门
时间一定掌握到位，营养不流失哦！祝您节日快乐??。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐