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诗文 核桃杏仁酥
释义
核桃杏仁酥的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
  • 玉米油 55克
  • 白糖 35克
辅料
  • 蛋液 25克
  • 核桃仁 20克
  • 杏仁 10克
  • 五香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

核桃杏仁酥的做法步骤

  • 核桃杏仁酥的做法步骤:1
    1
    所有材料
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:2
    2
    核桃仁和杏仁用擀面杖擀碎
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液,白糖和玉米油混合搅拌至黏稠
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:4
    4
    过筛低筋面粉
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:5
    5
    揉成面团
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:6
    6
    加入擀碎的核桃仁和杏仁
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:7
    7
    抓成混合的面团
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:8
    8
    取一小块面团搓圆
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:9
    9
    分为12个
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:10
    10
    用大拇指压扁,边缘有自然的裂纹
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:11
    11
    刷上蛋液,撒上白芝麻,或者黑芝麻
  • 核桃杏仁酥的做法步骤:12
    12
    烤箱预热1后放入选择140度20分钟,具体温度根据自己烤箱来定

小窍门

零失败,简单容易上手
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  
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更新时间:2025/2/6 1:52:53