“百叶结超级好吃的，可惜有点放少了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
百叶结烧肉的做法步骤
-
1五花肉切麻将块。 -
2干豆腐打结成百叶结、姜切片。 -
3生抽和老抽，比例1.5:1。 -
4冰糖用搅拌机磨成粉，白糖亦可，使用冰糖颜色会比较亮。 -
5炒锅中放少量油，放入五花肉块和姜片，小火煎。 -
6煎至肉块表面微微焦黄，放入冰糖粉，拌炒至糖粉融化。 -
7倒入生抽和老抽，炒至上色。 -
8倒入适量热水，没过五花肉，大火烧开。 -
9转中火煮10分，加入百叶结，烧开后转小火炖煮。 -
10煮至肉块软烂后，转大火收汤后即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香炸凤尾虾
- 南瓜饼
- 滋补红烧排骨
- 鸡丁蒸栗味南瓜
- 虾仁培根田园披萨
- 牛肉胡萝卜饺子
- 韭菜炒鸡蛋
- 炒年糕
- 肉馅包菜卷
- 萝卜猪肉炖粉条
- 安神补肾栗子小米粥
- 【番茄配方】蒙布朗栗子蛋糕卷——简单且美味至极
- 菠菜蘑菇牛肉丸汤
- 椰蓉葡萄干饼干
- 罗汉乌梅止咳茶
- 茄汁鱼糕
- 里脊肉洋葱炒西葫芦
- 酸奶咖喱烤猪排
- 满血复活的下午茶点——核桃巧克力蛋糕
- 豆腐白菜汤
- 【牛奶蒸蛋小盆栽】----可以吃的小盆栽
- 炝西芹
- 香蕉蛋糕
- 虾米韭菜薄撑
- 陕西凉皮
- alaska presidential election
- albeit although
- albeit define
- albeit lanes
- albeit of
- albeit spelling
- albinism definition
- albinism discrimination
- album chart
- album cover
- album covers
- albumenized paper
- albumin bovine
- albuminize definition and
- album songs
- 送春（近现代·李洸）
- 送春（近现代·田翠竹）
- 送春（近现代·谢龙升）
- 送春（近现代·黄锡朋）
- 送昭书记归径山（宋·释广闻）
- 送昭亭李道士归闽（宋·李弥逊）
- 送昭德叔之义安（明·欧必元）
- 送昭德叔之庐州兼致蒙维易简兄弟（明·欧必元）
- 送昭敏首座（宋·释重显）
- 送昭文刘少卿移知南海（宋·赵抃）
- 送昭武蔡倅（宋·韩淲）
- 送昭礼还金陵四首（宋·赵蕃）
- 送昭远兄归陜（宋·司马光）
- 送昭远兼寄昭祖诸友（宋·陈渊）
- 送昱大彻住天台能仁寺（元末明初·钱宰）
- 基于需求导向的大学生核心素质培养研究
- 我的路(5若是自由)
- 福州大学学院志
- 我的路(7灿若繁星)
- 当代社会理论(第2版上下)/高宣扬作品系列/中国当代学术思想文库
- 素描综合技法从入门到精通(新手学漫画教程)
- 我的路(6风轻云淡)
- 仕说新语/全民阅读精品文库
- 我的路(3蓝色饼干)
- 清代西调汇集校注
- 福建自贸区产品供应链知识产权保护问题研究/福建工程学院知识产权系列丛书
- 泉州南音论丛(第1辑)
- 世界各地反腐倡廉广告汇编
- 2018考研英语词汇5合1老蒋详解(乱中有序版共2册第7版)
- 2018年管理类专业学位联考综合能力考试逻辑精选600题(20套全真试卷及详解)/周建武逻辑应试系列