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诗文 炸茄盒
释义
炸茄盒的做法

食材明细

主料
  • 茄子 1个
  • 瘦肉 200克
  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 10克
  • 5克
  • 鸡精粉 1/2勺
  • 五香粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

炸茄盒的做法步骤

  • 炸茄盒的做法步骤:1
    1
    猪肉、葱、姜切成小块
  • 炸茄盒的做法步骤:2
    2
    肉、葱、姜,加一个鸡蛋放料理机里打一下
  • 炸茄盒的做法步骤:3
    3
    加盐、五香粉、鸡精粉拌匀
  • 炸茄盒的做法步骤:4
    4
    茄子削皮
  • 炸茄盒的做法步骤:5
    5
    切成连刀片
  • 炸茄盒的做法步骤:6
    6
    镶入肉馅
  • 炸茄盒的做法步骤:7
    7
    都弄好
  • 炸茄盒的做法步骤:8
    8
    面粉里加鸡蛋加水,少放点盐拌匀
  • 炸茄盒的做法步骤:9
    9
    拌好的蛋糊
  • 炸茄盒的做法步骤:10
    10
    锅内放油烧至八成热
  • 炸茄盒的做法步骤:11
    11
    茄盒裹匀蛋糊
  • 炸茄盒的做法步骤:12
    12
    放入锅内油炸
  • 炸茄盒的做法步骤:13
    13
    炸至两面金黄盛出装盘
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更新时间:2025/3/15 12:10:27