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诗文 蜂蜜淡奶小蛋糕
释义
蜂蜜淡奶小蛋糕的做法
“奶香的甜蜜,不温、不火、不张扬,却满满的都是这个味道,点亮了整个夜晚的味蕾...”

食材明细

主料
  • 低粉 80g
  • 白糖 40g
  • 蜂蜜 40g
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 淡奶油 15g
  • 黄油 15g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜淡奶小蛋糕的做法步骤

  • 蜂蜜淡奶小蛋糕的做法步骤:1
    1
    将蜂蜜和糖放入打蛋盆,敲入2枚鸡蛋。
  • 蜂蜜淡奶小蛋糕的做法步骤:2
    2
    低粉过筛备用
  • 蜂蜜淡奶小蛋糕的做法步骤:3
    3
    全蛋打发,时间久一些,直到蛋液膨胀,滴下后能长时间不消失。
  • 蜂蜜淡奶小蛋糕的做法步骤:4
    4
    将黄油和奶油混合,熔化后和低粉一起,拌入蛋液中,拌匀,倒入模具中。
  • 蜂蜜淡奶小蛋糕的做法步骤:5
    5
    烤箱165度预热,烤15分钟后,150度再考5分钟。香喷喷的蛋糕出炉啦。
  • 蜂蜜淡奶小蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,165度15分钟,转150度5至10分钟,根据各人的烤箱具体温度来定夺。香的不得了的蛋糕出炉啦。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 17:20:45