“每天快快乐乐生活，认认真真做饭，简单的生活方式可以让自己更快乐。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肉酸菜水饺的做法步骤
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1菠菜洗净，焯水.切碎.放料理机加一点水，打成菠菜汁，面粉准备好，倒入菠菜汁，和好面团醒10分钟，这样面柔软有弹性，包饺子非常好用。 -
2猪肉切粒，也可以用绞肉机，我喜欢切粒，姜末.耗油.生抽.料酒放入肉馅里，拌匀腌制10分钟。
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3葱末，切好。
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4酸菜切碎。
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5酸菜.葱末放入肉馅里面，花生油，烧至微微冒烟，泼在酸菜上面。
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6放入香油.13香.盐拌匀备用。
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7面团揉好，分成大小均匀的剂子。
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8按扁，擀成饺子皮。
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9包饺子啦。
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10全部包好。
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11锅内加水烧开，放一点盐，这样饺子不会粘上一起。
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12放入饺子烧开，打开锅盖，煮熟就可以了，一般5分钟就好。
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13出锅喽。
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14漂亮。
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15喜欢这美美的颜色。
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16来一碗自制料汁，太好吃了。
使用的厨具：汤锅
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