食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白水拆骨肉的做法步骤
-
1所需主要材料：猪骨、葱、姜、香菜、八角、花椒、料酒、小米辣。 -
2猪骨清水浸泡半天，多次换水，浸泡出血水。
-
3清洗干净，放入压力锅中，加适量水。
-
4放入葱、姜、八角、花椒。
-
5放入料酒，按肉类/鸡，跳闸后焖15分钟。
-
6取出把肉拆下来，骨头不要扔，可以用来下面条或者做汤。
-
7拆好的肉。
-
8另取一小碗，放入葱碎和香菜碎。
-
9放入淡盐味极鲜。
-
10放入香油少许。
-
11放入味精少许。
-
12放入辣椒油少许，小米辣一个。
-
13调成沾料。
-
14完成。
小窍门
1、压力锅压骨头时不放盐。
2、骨头不需要焯水，最好用新鲜骨头，不要冷冻。
3、蘸料根据自己口味调，也可以用蒜泥。
4、骨头不宜买太瘦的，肥瘦相间的最好。
2、骨头不需要焯水，最好用新鲜骨头，不要冷冻。
3、蘸料根据自己口味调，也可以用蒜泥。
4、骨头不宜买太瘦的，肥瘦相间的最好。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 旅行好搭档——卤鸡爪
- 萝卜干炒毛豆
- 酱烧鲈鱼
- 排骨烩饭
- 梅干菜肉饼
- 清蒸龙利鱼
- 煮素食
- 双色饼干圈
- 荞面凉粉
- 黑芝麻丸
- 青菜鸡蛋炒面
- 辣椒炒鸡
- 牛肉玉米粒
- 芒果酸奶冰棍
- 芝士肠仔包
- 酸辣乌江萝卜土豆丝
- 火腿肠鸡蛋饼
- 番茄丝瓜
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 牛奶坚果麦片
- 木瓜香蕉奶昔
- 小米绿豆粥
- 肉炒胡萝卜夏瓜
- 以假乱真的红烧肉——肉末番薯粉皮
- 关东煮
- debt burden alters outlook
- debt collector
- debt collectors
- debt forgiveness
- debt instrument
- debtors collection period
- debt recovery
- debt service
- debut album
- debutante ball
- debutante ball gown
- debutante contracture
- debutante party
- decadent ale
- decadent chocolate cake
- 渔家傲 次韵赠戴时行（宋·王灼）
- 渔家傲 歌圭塘四时四首（元·许有壬）
- 渔家傲 正月十四日夜有感而作（金末元初·段克己）
- 渔家傲 江村渔乐图（明·陈霆）
- 渔家傲 江行阻风（宋·胡舜陟）
- 渔家傲 汪园（清·吴绮）
- 渔家傲 浒溪桃（清·顾贞观）
- 渔家傲 深夜（近现代·孔凡章）
- 渔家傲 渔父（清·尤侗）
- 渔家傲 渔父（清·陈世祥）
- 渔家傲 渔舟（明·陈霆）
- 渔家傲 游南川金佛山（当代·陈仁德）
- 渔家傲 湖州幕官作舫室（宋·辛弃疾）
- 渔家傲 滇南月节（明·杨慎）
- 渔家傲 漂白（清·黄永）
- 毕业论文及研究论文写作/英语写作原版影印系列丛书
- 现代企业管理/高职高专经营类专业精品教材系列
- 服务科学导论(重点大学计算机教材)
- 材料成型控制工程基础(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
- 人类学的四大传统--英国德国法国和美国的人类学/人类学视野译丛
- 分析化学教程(高等院校本科化学系列教材)
- 节粮型蛋鸡饲养管理技术
- 中国日语学习者语料库的构建及应用
- 信息技术教学论(21世纪教育技术学精品教材)
- 植物保护概论(农经气象土化植物专业用全国高等农业院校教材)
- 唐诗杂论(精)/武汉大学百年名典
- 史蒂文·斯皮尔伯格/英汉对照名人传记系列
- 财务管理习题与案例(高职高专财务会计专业精编教材)
- 一千个金币(附光盘1级适合初1\初2年级美绘光盘版)/书虫牛津英汉双语读物
- 大学英语热点作文100讲(第3版)