食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白水拆骨肉的做法步骤
-
1所需主要材料：猪骨、葱、姜、香菜、八角、花椒、料酒、小米辣。 -
2猪骨清水浸泡半天，多次换水，浸泡出血水。
-
3清洗干净，放入压力锅中，加适量水。
-
4放入葱、姜、八角、花椒。
-
5放入料酒，按肉类/鸡，跳闸后焖15分钟。
-
6取出把肉拆下来，骨头不要扔，可以用来下面条或者做汤。
-
7拆好的肉。
-
8另取一小碗，放入葱碎和香菜碎。
-
9放入淡盐味极鲜。
-
10放入香油少许。
-
11放入味精少许。
-
12放入辣椒油少许，小米辣一个。
-
13调成沾料。
-
14完成。
小窍门
1、压力锅压骨头时不放盐。
2、骨头不需要焯水，最好用新鲜骨头，不要冷冻。
3、蘸料根据自己口味调，也可以用蒜泥。
4、骨头不宜买太瘦的，肥瘦相间的最好。
2、骨头不需要焯水，最好用新鲜骨头，不要冷冻。
3、蘸料根据自己口味调，也可以用蒜泥。
4、骨头不宜买太瘦的，肥瘦相间的最好。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 酱香鲫鱼
- 虾酱烩豆腐
- 玛格丽特饼干
- 木瓜蛋挞
- 樱桃小丸子蛋糕
- 椒盐香酥虾
- 花生芝麻酥
- 生日蛋糕
- 木瓜牛奶
- 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳
- 杏仁瓦片酥
- 情人节惊喜——奶油酥皮汤
- 酸奶
- 蘑菇燒粉條
- 情人节的早餐 法式面包之-朗姆葡萄干
- 初三的韭菜盒子
- 天使蛋糕
- 双色圈圈饼干
- 娃娃脸卡通饼干
- 浓情玫瑰糖——结婚日玫瑰大献身~╮(╯▽╰)╭
- 香蕉饼
- 蛋黄小饼干
- 尖椒皮蛋
- 红糖杏仁饼干
- 棒棒糖饼干
- 移缓什么什么的成语
- 移缓就急
- 移编什么什么的成语
- 移编绝简
- 移船什么什么的成语
- 移船就岸
- 移船就泊
- 移花什么什么的成语
- 移花换柳
- 移花接木
- 移辕之赏
- 移辕什么什么的成语
- 移风什么什么的成语
- 移风崇教
- 移风平俗
- 水滨（清·黄遵宪）
- 水滴（明·解缙）
- 水澳横舟（明·何维柏）
- 水澳横舟（明·方献夫）
- 水濂洞山寺（明·梁宪）
- 水濂洞用洗少汾韵（明·王渐逵）
- 水濂洞（宋·朱熹）
- 水濂洞（宋·石𡼖）
- 水火吟（宋·邵雍）
- 水灯（元·谢宗可）
- 水灯（宋·释道冲）
- 水燕一首（明·黄省曾）
- 水牡丹（宋·洪咨夔）
- 水狮子岩，惜别居停主人姚翁春膏（近现代·谢龙升）
- 水玉（当代·添雪斋）
- 对比概念动物(精)/小宝贝奇趣翻翻书
- 恐龙公园(精)/小宝贝奇趣翻翻书
- 色彩形状(精)/小宝贝奇趣翻翻书
- 蔬菜水果(精)/小宝贝奇趣翻翻书
- 堂·吉诃德(适合6年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 福尔摩斯探案集(适合6年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 假如给我三天光明(适合5年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 绿山墙的安妮(适合5年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 骨伤科疼痛疾病术后康复咨询/专家解读健康丛书
- 支气管哮喘咨询/专家解读健康丛书
- 人生没有太早和太晚一切都刚刚好
- 哈克贝利·费恩历险记(适合5年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 汤姆·索亚历险记(适合5年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 雾都孤儿(适合6年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 基督山伯爵(适合6年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库