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诗文 盐焗鸡腿
释义
盐焗鸡腿的做法
“广州的盐焗鸡好吃,人人都知道,今天教大家懒人版电饭煲盐焗鸡,教你做出零失败的美味鸡,如果你还说不会做,那我只能说你确实懒到极致了,赶紧开始吧!哈哈”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
  • 2根
  • 香菜 2根
  • 5片
辅料
  • 盐焗鸡粉 4勺
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

盐焗鸡腿的做法步骤

  • 盐焗鸡腿的做法步骤:1
    1
    准备材料由于我不喜欢吃鸡胸,所以选用鸡腿肉,鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑..而鸡胸肉质较死.口感较柴.
  • 盐焗鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿用刀划几条口以便入味
  • 盐焗鸡腿的做法步骤:3
    3
    4-5勺盐焗鸡粉抹在鸡腿上,保鲜膜包裹后,腌渍2小时,如果不是急着吃,腌渍时间长一些会更好
  • 盐焗鸡腿的做法步骤:4
    4
    将香菜葱姜放入电压力锅内
  • 盐焗鸡腿的做法步骤:5
    5
    倒入鸡腿
  • 盐焗鸡腿的做法步骤:6
    6
    按下煮饭键,我家的14分钟就可以啦。
  • 盐焗鸡腿的做法步骤:7
    7
    但也骨香味浓,肉滑可口的盐焗鸡腿就做好了。

小窍门

1、新鲜的鸡,最好是鸡腿肉,鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑..而鸡胸肉质较死.口感较柴.不易入味
2.盐焗鸡粉比较盐的,不要放太多,根据鸡的大小
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/15 13:29:57