“韭菜鸡蛋锅贴绝对是经典的食物”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
锅贴的做法步骤
-
1鸡蛋打散，锅里放油，油热后倒入蛋液，用筷子快速搅成鸡蛋碎，微微金黄。 -
2把鸡蛋倒入切碎的韭菜上，放入适量的盐，一点点生抽提味儿。
-
3拌匀，备用。
-
4和好一块面团，不要太软，切成包饺子一样大小的剂子。
-
5擀成饺子皮，包上馅，中间捏上，两边露出来。
-
6全部包好后，码放在饼铛中，盖好盖子，下边稍金黄。
-
7一勺面粉，放适量水，调成面粉水，要稀一点。
-
8面水倒入饼铛中。
-
9待面水干了，变成网状，没有明显的面水了，就可以出锅啦，倒扣在盘子里，底部金黄色，很漂亮。
小窍门
一定要让面水干了才可以出锅哦，这样就够脆。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
小吃
家常菜
老人
早餐
工作餐
- 红烧回锅肉夹馍
- 麻酱肉丝大拉皮
- 木耳拌西兰花
- 肉末粉条
- 上汤小白菜
- 肉末炒平菇
- 蒜香红肠荷兰豆
- 凉拌土豆丝
- 青椒洋葱鸡蛋炒面
- 茄子素馅包
- 凉拌腐竹拍黄瓜
- 青椒炒腊肉
- 芝麻叶汤面条
- 香肠藕丁土豆饼
- 酸汤鱼片
- 香醇原味豆浆
- 千张拌鸡蛋干
- 凉拌秋葵土豆丝
- #凉拌菜#凉拌三彩萝卜
- 干烧牛蹄
- 南瓜盒子
- 快手早餐牛肉饼
- 炒饭
- 桃仁蛋糕卷
- 可可蛋糕卷
- 且战什么什么的成语
- 且食什么什么的成语
- 且食蛤蜊
- 世上什么什么的成语
- 世上无难事
- 世上无难事，只怕有心人
- 世世什么什么的成语
- 世世代代
- 世世生生
- 世事什么什么的成语
- 世事洞明
- 世事炎凉
- 世事纷扰
- 世人什么什么的成语
- 世人皆知
- 谢人惠诗（宋·蔡沈）
- 谢人惠金橘（宋·韩维）
- 谢人惠金沙酴醾二首（宋·张耒）
- 谢人惠镜（明·谢晋）
- 谢人惠陈家紫（宋·吕本中）
- 谢人惠鱼兔蟹（宋·李若水）
- 谢人惠鱼米（宋·潘从大）
- 谢人惠麦穗（宋·赵鼎）
- 谢人海棠（宋·高文虎）
- 谢人示诗集（宋·黄裳）
- 谢人自钟陵寄纸笔（唐·齐己）
- 谢人致蟹（宋·方岳）
- 谢人见和前篇二首（宋·苏轼）
- 谢人见惠香品（明·唐穆）
- 谢人见过（宋·李彭）
- 地震作用下浅埋双洞隧道的动力响应及减震措施研究
- 麦基皮肤病理学
- 护理学导论
- 计算机网络（第7版）
- 2015-2016中国医患关系蓝皮书
- 护理人文关怀理论与实践
- 云养汉
- 必考词汇：三级
- 说课与答辩
- 少数民族汉语水平等级考试实用字帖.常用字3500个(升级版)
- 初中生必背古诗文140篇
- 诺贝尔文学奖全集
- 绿色沧桑
- 身体信号灯
- 中国书法大字典