“好吃不过糯米藕，藕断丝还连，又粘又糯，加上焦糖又香甜”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
焦糖糯米藕的做法步骤
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1糯米提前泡，最后头天晚上泡，最少泡三个小时。 -
2藕去皮，削掉两头
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3切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米。
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4盖上盖子，用牙签固定
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5用电饭煲，放上足量的水，冰糖，红枣，煮一小时左右，
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6白糖和清水1：1
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7小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖
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8糯米莲藕切片，焦糖淋在上面，开吃
使用的厨具：电饭煲
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