“黄瓜汤快手又简单，孩子很喜欢吃那个清清爽爽的黄瓜味道，偶尔做一下还是挺不错的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清爽黄瓜汤的做法步骤
-
1黄瓜去皮后切丝。 -
2猪肉切成丝备用。
-
3一个蛋黄打散备用。
-
4中加适量水煮开，把瘦肉和姜片倒入锅中。
-
5把黄瓜丝倒入锅中。
-
6加入适量食用油。
-
7加入适量盐。
-
8还有少许鸡精。
-
9把蛋黄液均匀的倒入锅中。
-
10最后淋少许芝麻油即可。
小窍门
如果喜欢喝汤比较浓的，最后可以加一点水淀粉进去，那样的他会比较浓稠，黄瓜要快速放进去煮开锅即可，煮久了味道就不鲜了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐