食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
银耳鸡蛋羹的做法步骤
-
1银耳用水泡发。 -
2银耳挤出水分，用刀切碎。
-
3把银耳碎放锅里加水煮开。水量要比需要的量多放些，炖煮的时候会耗去一些水。
-
4鸡蛋打散。
-
5加盐搅拌均匀。
-
6银耳大火煮开后中火煮15分钟至银耳软糯，汤汁黏稠，打入鸡蛋液搅成蛋花。
-
7放入生抽，醋，盐，香油调味即可。
-
8成品图。
-
9成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
- 温州瘦肉丸
- 牛腩米粉
- 香辣烤鱼
- 啤酒鸡翅
- 茶树菇炒年糕
- 韭菜土豆丝
- 啤酒鸭：砂锅炖鸭??
- 香蕉发面小饼
- 家庭版臭豆腐
- 蒸芹菜叶
- 自制烧麦
- 猪脚炖黄豆芽
- 水饺皮卷豆芽
- 凉拌黄瓜卷
- 蒜香猪乸菜
- 荠菜鲜肉馄饨
- 酸汤馄饨
- 银耳莲子苹果羹
- 卧鸡蛋
- 驴打滚
- 尖椒炒肉
- 滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹
- 榨菜蒸蛋
- 简单易做自制湖南米豆腐
- 豆豉荷兰豆
- baby shower
- baby sister
- babysit
- baby-sit
- babysitter
- baby-sitter
- babysitting
- baby step
- baby talk
- baby teeth
- baby tooth
- baby weight
- baby wipe
- BAC
- baccalaureate
- 送梅（明·邵宝）
- 送梓宪巩彦辅中散二首（宋·冯山）
- 送梓宪穆珣东美度支移京西漕（宋·冯山）
- 送梓宪胡揆少卿赴阙（宋·冯山）
- 送梓州周司功（唐·杨炯）
- 送梓州李使君之任（唐·杜甫）
- 送梓州李使君（唐·王维）
- 送梓州高参军还京（唐·卢照邻）
- 送梓漕李竦端臣赴阙（宋·冯山）
- 送梦上人归京（唐·贯休）
- 送梦山少参分司岭东四首（明·黄衷）
- 送梦庐南归（清末近现代初·王易）
- 送梦庐（清末近现代初·王易）
- 送梦石归妙峰德云庵（宋·释慧空）
- 送梦窗和尚住净慈（宋·释普济）
- 阳光律程(江苏青年律师的成长与发展)
- 三天读懂五千年中华民俗(增订3版图文典藏版)
- 中华人民共和国物权法(实用版最新版物权法)
- 基层法律服务工作指南
- 博弈心理学
- 股市天经(之1量柱擒涨停全新彩印版)
- 股市天经(之2量线捉涨停全新彩印版)
- 瓷器的秘密/与八卦老爸赏艺术
- 雕塑工艺的秘密/与八卦老爸赏艺术
- 古画的秘密/与八卦老爸赏艺术
- 画像砖的秘密/与八卦老爸赏艺术
- 青铜器的秘密/与八卦老爸赏艺术
- 不动产登记暂行条例及其实施细则的理解与适用
- 孟子文献集成(3)(精)
- 孟子文献集成(4)(精)