“该长秋膘的季节应该多做点健康有营养的好吃好喝的，最近半个月妈妈做饭很用心，宝宝也很给面子，即使幼儿园吃了晚饭回来，满满一碗爱心餐也会吃的干净，还可以喝一罐酸奶，开心，开心。过去鸡汤馄饨做的多，鱼汤馄饨今天第一次，也很棒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁鲜肉馄饨的做法步骤
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1活虾取虾头虾尾，剔除虾线，剥壳。 -
2鲜肉宰肉糜。
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3虾仁宰肉糜，香葱和生姜切末，和前面宰好的鲜肉和一起。
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4加入盐，黑胡椒粉搅拌均匀。
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5包包包馄饨。
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6包的有点多，部分冷冻。
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7鲫鱼两面煎黄，加入比较多的水熬汤。
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8鱼汤熬至浓稠，加入适量盐，把鱼肉鱼刺过滤掉，鱼汤装碗，一条鱼熬一碗汤。
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9馄饨下开水锅，煮开加入适量冷水，小火焖煮，水开再加入适量水，再煮到水开就可以起锅了。
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10用漏勺把馄饨打到鱼汤碗里，撒上葱花，噢啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜