食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒鸡丝炒香干的做法步骤
-
1鸡腿去骨后切成条， -
2准备好原材料； -
3放入盐、生抽、料酒和淀粉，混合均匀腌制几分钟； -
4烧热锅，放入适量的油，下入大蒜爆香； -
5再下入鸡丝翻炒； -
6鸡丝翻炒变色后下入干子丝； -
7再放入适量的生抽烧煮一两分钟； -
8下入青椒丝翻炒； -
9最后放入盐等调味料翻炒均匀； -
10盛入碗中。
小窍门
这是道很家常的下饭菜，鸡丝提前腌制入味；先爆香大蒜，再煸炒鸡丝，鸡丝翻炒变色后下入干子丝，这时可以加入点生抽稍煮一、两分钟；青椒不需要炒太长时间，翻炒变色后就可以加入盐等调味料即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 芝士猪排咖喱饭
- 酥软甜蜜——黑芝麻蛋黄酥
- 椰蓉面包卷
- 红烧肉
- 麦穗豆沙面包
- 香辣鸭脚
- 山楂酱夹心蛋糕
- 黑米黄桃派
- 藜麦北极鳕色拉
- 炸丸子
- 青椒口蘑
- 泡菜炒魔芋
- 熘肉段
- 蒜香白斩鸡
- 腊八粥
- 草莓千层酥
- 小零食——糖霜花生
- 白菜猪肉炖粉条
- 蜜汁烤鸡翅根
- 桂花肉
- 葱油饼的诱惑
- 抹茶草莓卷
- 海蜇头拌白菜心
- 咖喱猪排饭
- 猪肉土豆炖松蘑
- 倒执什么什么的成语
- 倒执手版
- 倒持什么什么的成语
- 倒持太阿
- 倒持太阿，授人以柄
- 倒持干戈
- 倒持戈矛
- 倒持手板
- 倒持泰阿
- 倒枕什么什么的成语
- 倒枕捶床
- 倒枕搥床
- 倒枕槌床
- 倒果为因
- 倒果什么什么的成语
- 谒羑里祠（明·杨爵）
- 谒翁丈四十韵（宋·李处权）
- 谒翰林刘学士不遇（唐·李山甫）
- 谒老君庙一首（明·黄省曾）
- 谒老君庙（唐·李白）
- 谒考亭朱夫子祠（明·何乔新）
- 谒胡文定先生祠院（明·庞嵩）
- 谒胡文忠公祠（清·张之洞）
- 谒胡文忠祠（清·钟骏声）
- 谒舒方伯于山中（明·邵宝）
- 谒舜祠四首（明·邓云霄）
- 谒节庵师不遇感赋一首（清末近现代初·陈曾寿）
- 谒芳洲陈先生墓（明·韩雍）
- 谒苏东坡祠（明·王渐逵）
- 谒苏仙祠（宋·罗汝楫）
- 胡尔奇--科尔沁地方传统中的说唱艺人及其音乐/中国传统音乐研究文库
- 中国民间仪式音乐研究(附光盘华南卷上下)
- 中国民间仪式音乐研究(附光盘华东卷上下)
- 李植杜诗批解研究/域外汉籍研究丛书
- LES MIROIRS DE L'ESPRIT
- 日本汉诗论稿/域外汉籍研究丛书
- 降水入渗补给地下水系统分析
- 越南汉喃古籍的文献学研究/域外汉籍研究丛书
- 房地产测绘(高等学校测绘学科教学指导委员会十五高职高专规划教材)
- 清代诗话东传略论稿/域外汉籍研究丛书
- 黄河沙坡头水利枢纽工程地质研究
- 财务管理实务
- 电梯操作安全技术
- 黄河小浪底水库泥沙处理关键技术及装备研讨会文集(精)
- 土木工程制图(高等院校土木工程专业规划教材)