“小时候开体育会，老妈用剩饭弄了个蛋炒一下，那时真的觉得很香呀！还不到中午，就开始偷吃了，回想起来真的很幸福呀。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠芦笋蛋炒饭的做法步骤
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1米饭一碗备用。 -
2时蔬切粒备用 -
3鸡蛋备用。 -
4锅烧热后加入油，倒入蛋液。 -
5翻炒成块盛出备用。 -
6锅中加入适量油、葱花爆香。 -
7加入胡萝卜翻炒。 -
8加入其它时蔬。 -
9加入腊肠翻炒。 -
10加入米饭小火翻炒。 -
11加入鸡蛋翻炒。 -
12加入鸡蛋翻炒。 -
13鸡蛋翻炒成小块。 -
14加入生抽翻炒。 -
15加入盐翻炒。 -
16翻炒入味即可。
小窍门
1、炒蛋时油要多一点。
2、菜要先炒不易熟的。
3、加入米饭时改小火翻炒。
2、菜要先炒不易熟的。
3、加入米饭时改小火翻炒。
使用的厨具：炒锅
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