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诗文
板栗红烧肉
释义
“适合想开荤又怕胖怕腻的亲们哦”
食材明细
主料
五花肉
适量
板栗
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
白糖
适量
八角
适量
新鲜辣椒
适量
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
未知 难度
板栗红烧肉的做法步骤
1
辣椒剁碎姜切丝蒜拍破葱白拍破切8~10cm段
2
剥过的生板栗剥板栗小窍门:先去外皮再将板栗倒入沸水煮3~5分钟,捞入冷水中浸泡3~5分钟,就可以去掉有毛的那层皮了
3
五花肉放入锅中煮5~10分钟可以放新鲜花椒取香然后切成块放入锅中炒至金黄
4
再锅中放入油烧热后放入辣椒蒜末姜丝花椒八角葱段(也可以加点老干妈调色)
5
作料炒香后倒入刚才切好的肉加入开水没过肉煨到开水快干时加入糖和板栗再加水煨至栗子熟
6
香喷喷的栗子红烧肉就出锅啦!
所属分类: 热菜
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happy retirement
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将至古渝虞宪以三绝同端午节见寄用韵为谢(宋·魏了翁)
将至吴中亲旧多来相迓感怀有作(宋·范成大)
将至嘉兴舟行夜眺(明·郭之奇)
将至嘉禾先寄诸兄弟(宋·陈舜俞)
将至地黄滩(宋·杨万里)
将至大横驿舍舟乘舆暮行山中 其二(元·卢琦)
将至大横驿舍舟乘舆暮行(元·萨都剌)
将至天台马上口占(宋·吕颐浩)
将至天目登高岭(宋·虞俦)
将至太和寄蔡仲偃太博(宋·赵抃)
将至太平驿即兴(元·卢琦)
将至太平驿即兴(元·萨都剌)
将至妙喜寺(唐·徐凝)
将至安仁秦择之来迓(明·邵宝)
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更新时间:2026/5/6 14:37:04