食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋茄子的做法步骤
-
1原料图 -
2茄子洗净切滚刀块，放入盆中，撒适量盐，稍微腌一会儿 -
3面粉、鸡蛋加适量水和花椒面调成面糊 -
4把茄子块放入面粉糊中，使每块茄子都均匀的沾满面糊 -
5胡萝卜和杏鲍菇切丁，蒜切片，葱切葱花 -
6把所有调料加适量水调成碗汁 -
7锅中做适量油 -
8六七成热时下入茄子 -
9炸至表面金黄色捞出 -
10锅中坐底油，下入葱花炝锅 -
11下入胡萝卜和杏鲍菇，翻炒至变软 -
12之后下入茄子翻炒 -
13加入之前调好的料汁 -
14快起锅时加入蒜片，翻炒均匀即可 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
夏季食谱
- 豆渣白萝卜丸子
- 0黄油！0鸡蛋！素食果干小蛋糕
- 虾仁茄汁豆腐
- 白菜猪肉馅饺子
- 黑芝麻千层糕，24图超详细制作分享，比蛋糕还要好吃的发糕！
- 鸡蛋黄瓜面
- 冬笋炒鸡蛋干
- 青菜炒红萝卜
- 青萝卜蛤蜊炖豆腐汤
- 节气食养|金丝焦枣茶
- 麻辣炖萝卜
- 山芋藜麦粥
- 冬日暖身汤——羊骨汤
- 白萝卜烧大虾
- 花生黑豆豆浆
- 酱香红扁豆
- 米饭丸子
- 牛扒炒荷兰豆
- 酒酿汤圆
- 馄饨皮红糖饼
- 糖醋汁炖带鱼
- 辣白菜炖嫩豆腐
- 粉蒸肉盖粉丝
- 番茄红烩牛肉
- 红豆饼
- 什么树什么兰的成语
- 什么树什么军的成语
- 什么树什么华的成语
- 什么树什么天的成语
- 什么树什么姓的成语
- 什么树什么屋的成语
- 什么树什么山的成语
- 什么树什么帜的成语
- 什么树什么开的成语
- 什么树什么思的成语
- 什么树什么悲的成语
- 什么树什么感的成语
- 什么树什么旗的成语
- 什么树什么春的成语
- 什么树什么林的成语
- 吴孝甫黄山草堂（明·欧大任）
- 吴孟勤为文赠黄都科南归并为求诗（明·杨士奇）
- 吴孟宗（宋·张商英）
- 吴孟文以古蜡笺画梅因赋（元·凌云翰）
- 吴孟文以白团扇画梅因赋（元·凌云翰）
- 吴孟文墨梅（元·凌云翰）
- 吴孟文水影月香图（元·凌云翰）
- 吴孟章自乐山八景 野仙居（明·张宁）
- 吴季子墓阙（宋·周密）
- 吴季子墓（宋末元初·白珽）
- 吴季子挂剑处（清·马世俊）
- 吴季子祠下作（清·王士禛）
- 吴季子饷我细腰壶芦石上芝二首（明·徐渭）
- 吴季章松斋（明·乌斯道）
- 吴季谦侍郎送家酿香泉绝无灰得未曾有戏成报（宋·岳珂）
- 三年级英语(上RJ\PEP3年级起点2021年全新升级版)/小学教材全练
- 我懂礼貌(精)
- 近零能耗建筑热桥节点做法与数据
- 初中英语完形填空+阅读理解100篇左练右讲
- 防爆电气维修工
- 治企有方(国家能源集团干部教育培训系列教材)
- 近代上海四大百货公司研究(建筑消费空间城市文化)/开放的上海城市建筑史丛书
- 佛教故事大全(弟子警语篇)
- 大学军事教程
- 音乐(5上简谱)/义教教科书
- 思维导图剑桥KET词汇巧学巧记
- 21世纪大学俄语系列教材-俄语阅读教程(3)
- 鬼谷子的局(第2季四子出山共3册)
- 汤姆·索亚历险记(彩绘本快乐分级阅读小学高段)
- 中华人民共和国安全生产法(含新旧对照关联对照2021年修正版专业实务版)