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诗文
娃娃菜胡萝卜拌粉丝
释义
“酸辣爽口。”
食材明细
主料
娃娃菜头
适量
胡萝卜
适量
粉丝
适量
辅料
小米椒
半个
香菜
少许
调料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
红油
适量
麻椒酱
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
娃娃菜胡萝卜拌粉丝的做法步骤
1
娃娃菜头切丝。
2
洗一下备用。
3
粉丝洗一下。
4
开水焯软,捞出过凉。
5
胡萝卜丝也焯一下水捞出过凉。
6
胡萝卜和粉丝放娃娃菜上。
7
香菜,小米椒点缀一下。
8
适量盐,生抽,米醋(家里没米醋了,用的陈醋)香油,红油,麻椒酱调个料汁。
9
调好的料汁淋上,拌匀即可。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 6:01:09