食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
全麦汤包的做法步骤
-
1猪肉一块洗净剁成肉糜； -
2肉片加料酒、生姜、葱煨烂，剁碎，放入冰箱一个晚上冻成肉皮冻； -
3胡萝卜一根，切成小粒； -
4全麦面粉600克； -
5面粉用稀释了的温酵母水，加入少许白糖，和成面团，放在温暖处发酵； -
6发酵40分钟，揉透； -
7肉糜、肉皮冻碎、胡萝卜碎三种料放一只大盒子里，加盐、糖、生抽、老抽、葱末、姜末、胡椒粉和匀待用； -
8发好的面团揉透，分成等份的小剂子，擀成中间略厚，周边薄的面皮； -
9包成包子，醒发20分钟； -
10热水上锅； -
11上蒸锅蒸20分钟，停5分钟再揭开锅盖，鲜美的汤包出锅了。
小窍门
1、汤包最好趁热吃，才会有鲜美的汤汁，凉了，就冻住了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
- 微波黑芝麻酥
- 椰子炖乌鸡汤
- 紫甘蓝胡萝卜培根芝士面包
- 青椒炒墨鱼
- 胡萝卜软煎饼
- 菊花脑鸭蛋汤
- 马兰头拌香干
- 葱爆羊肉
- 黑芝麻萝卜煎饼
- 生煎馒头
- 银耳红枣糖水
- 清新椰子冻
- 土豆炖腐竹
- 菊花酥
- 紫甘蓝斋炒米
- 莴笋咸肉煮笋片
- 茄汁日本豆腐
- 肉碎豆腐
- 蒜苔炒腊肠
- 用电饼铛自制比萨
- 香菇鱼片粥
- 琥珀桃仁
- 鱼香茄子
- 大葱炒豆干
- 淡奶油吐司
- 什么什么凿井的成语
- 什么什么凿凿的成语
- 什么什么凿句的成语
- 什么什么凿壁的成语
- 什么什么凿空的成语
- 什么什么凿齿的成语
- 什么什么刀俎的成语
- 什么什么刀墨的成语
- 什么什么刀尽的成语
- 什么什么刀山的成语
- 什么什么刀影的成语
- 什么什么刀树的成语
- 什么什么刀耕的成语
- 什么什么刀锯的成语
- 什么什么刁难的成语
- 昙花（近现代·佟绍弼）
- 昙花（近现代·罗锦堂）
- 昙阳子性命三十六体仙篆歌（明·王世贞）
- 昙阳观访文学博介石兼读苍雪师旧迹有感（清·吴伟业）
- 昙阳（明·徐渭）
- 昝元帅相拉浣花溪泛舟（宋末元初·汪元量）
- 昝公溉（宋·文同）
- 昝相公席上（宋末元初·汪元量）
- 昝相公送锦被（宋末元初·汪元量）
- 昝舍人锦江泛舟（宋末元初·汪元量）
- 星丈诗中言虞山之胜赋之（清·李慈铭）
- 星光大道（当代·熊盛元）
- 星变二首（明·卢龙云）
- 星变（明·何景明）
- 星变（明·孙承恩）
- 知识论(金岳霖哲学三书)
- 职业生涯发展与规划(第3版)/工商管理经典译丛
- 坏人到底在想什么
- 商务英语综合实训(中等职业教育规划教材)
- 申论真题解题示例对比热点问题预测(2011年公务员录用考试精编教材)
- 中藏经译注素问玄机原病式译注(文白对照译注详解)/中医古籍名著编译丛书
- 私人行政--法的统制的比较研究/公法系列/法学译丛
- 劳动法案例分析(第2版21世纪法学系列教材)
- 物理学史/学科史丛书
- 毛泽东思想概论(第2版高校思想政治理论课重点教材)
- 国际营销实务(第2版21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 市场营销原理(第13版)/工商管理经典译丛
- 雅思听力600句(附光盘)
- 科学史/学科史丛书
- 重新思考文化政策/文化创意产业译丛