“第一次做蒜蓉粉丝虾味道很棒～粉丝吸收了虾的鲜味超级好吃”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
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1准备洗好的基围虾 -
2剪刀去掉虾枪虾须
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3剪开虾背挑出虾线
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4加点料酒和盐腌制半小时入味
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5龙口粉丝冷水泡软即可
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6切蒜蓉备用
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7粉丝泡软后摆盘～虾摆粉丝上面
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8去一半的蒜蓉炒至金黄
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9将炒好的蒜蓉和剩余蒜蓉一起铺在虾上面～再加点蒸鱼豉油准备蒸
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10上锅蒸十分钟即可
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11出锅啦～撒上葱花淋上热油童鞋们开动啦
小窍门
多切点蒜蓉味道很像～喜欢辣的朋友可以再加点辣椒
使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜