食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冰爽凉糕的做法步骤
-
1准备半碗米粉，两小勺红薯粉，两碗多一点的水 -
2把两种粉和水搅到一起 -
3将搅好的浆水倒一半在碗里 -
4小锅里的浆水放灶上煮，一定要边煮边搅 -
5有些稠的时候端离灶上，放到一张湿帕子上（不要煮糊了）把碗里的浆水分次加入小锅里，每加一次一定要搅融合再加 -
6将弄好的浆水装入碗里八分满,把盛有浆水的碗放到蒸锅里，水开后蒸十五到二十分钟 -
7蒸好后取出放凉然后入冰箱 -
8把红糖放进容器里加少量的水，隔水熬煮，煮好的红糖浓浓的就是红糖浆，如果想要红糖水，就多加点水在红糖里熬 -
9取出凉糕扣在小碟里淋上红糖水就OK了
小窍门
这个一次不要做多了，因为米制品比较容易坏。把红糖水换成其他口味的也可以。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
冰品
夏季食谱
- 煮五香毛豆
- 鸡肉时蔬煲丨呼朋唤友来开吃吧！
- 红枣枸杞鸽子汤
- 辣椒炒小鱿
- 蒸大闸蟹
- 排骨山药汤
- 加拿大海参泡发过程
- 海鲜酱香菇花菜
- 红豆馅月饼
- 瓜片炒鸡蛋
- 砂锅鸡子炖土豆
- 素鸡翅鸡蛋节瓜
- 牛肉炖土豆油菜
- 五花肉烧茄子
- 家常炖刀鱼
- 鸡蛋炒圆葱
- 辣炒西葫芦素鸡
- 豇豆烧火腿丝
- 韩式辣酱烧菜花
- 虾仁白菜烧粉丝
- 红薯粥
- 鸡蛋炒尖椒白玉菇
- 姜汁藕片
- 韭黄炒肉丝
- 老干妈鸡爪
- 疮什么满什么的成语
- 疮什么衅什么的成语
- 疮好什么什么的成语
- 疮好忘痛
- 疮巨什么什么的成语
- 疮巨衅深
- 疮疥之疾
- 疮疥什么什么的成语
- 疮痍什么什么的成语
- 疮痍弥目
- 疮痍满目
- 疯什么什么癫的成语
- 疯什么癫什么的成语
- 疯狂动物园的主题曲用英语怎么说
- 疯狂同城用英语怎么说
- 凭栏呈刘季良（宋·李龏）
- 凭栏（宋·吴锡畴）
- 凭栏（宋·邹浩）
- 凭栏（宋·陆游）
- 凭栏（宋·陈藻）
- 凭栏（明·徐庸）
- 凭栏（近现代·施蛰存）
- 凭栏（近现代·王彦行）
- 凭栏（近现代·萧劳）
- 凭桥为张以诚作（明·顾甗）
- 凭楼（当代·陈忠平）
- 凭祥道中遇元夕有怀（明·王称）
- 凭虚楼（明·胡奎）
- 凭虚阁晚眺（明·陈履）
- 凭虚阁送刘元瑞入浙校书（明·顾璘）
- 山东调查研究报告选编(2018)
- 中国书法全集(47元代名家)(精)
- 中国手语日常会话速成/乐享生活达人课堂系列
- 土木工程材料检测
- 工业机器人操作与编程(智能制造专业群十三五规划教材)
- 电子电路分析与制作(第2版)
- 听见花开/七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集萃丛书
- 极端干旱条件下河流生态环境承载力研究--以渭河关中地区为例
- 工程钻探与取样技术
- 英国古典名家随笔
- 中国现代文学史稿
- 线语集(唯美线稿插画实例教程插画师之路)
- 小学生优秀传统文化每周一课(5年级)
- 中国反腐倡廉建设报告(2018版No.8)/反腐倡廉蓝皮书
- 工程测量技术(国家示范性高等职业教育土建类十三五规划教材)