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诗文	木耳角瓜小炒
释义	食材明细 主料 木耳 15g 角瓜 半个 辅料 胡萝卜 适量 葱 适量 大蒜 适量 配料 酱油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 木耳角瓜小炒的做法步骤 1 胡萝卜、大葱切成片，大蒜剁碎。 2 将泡发的木耳洗净，角瓜洗净切成片。 3 锅中倒入食用油，油稍热后，放入葱蒜炒出香味，倒入胡萝卜，煸炒几下。 4 倒入木耳和角瓜，放胡椒粉，盐，酱油，炒熟即可出锅。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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