“简单的一道下饭素菜。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金蒜生菜的做法步骤
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1主要原料。 -
2大蒜去皮，切碎备用。
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3生菜洗净，用手撕成大块儿。焯水，捞出备用。
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4生抽，蚝油，蒸鱼豉油，少许白糖加适量水调成碗汁儿备用。（不用放盐，调料已经够咸了）
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5将碗汁儿均匀的倒在生菜上。
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6炒锅放凉油，放蒜末，小火炸到大蒜呈浅黄色，趁热浇在生菜上即可。
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7金蒜生菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜