“补铁补血营养粥。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荠菜猪肝粥的做法步骤
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1大米淘洗后放入砂锅，加足量水烧煮。 -
2猪肝切薄片用流动水冲去血沫沥干水分，加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
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3荠菜清洗干净，焯水后过凉挤干水分切细，蒜苗切细。
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4米粥煮开花后放入荠菜。
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5粥开始粘稠，放入猪肝煮3分钟。
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6放入蒜苗，加盐调味。
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7补铁补血营养粥。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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