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诗文 茄子藤椒酱
释义
茄子藤椒酱的做法
“买的新鲜藤椒,炒肉酱来吃。”

食材明细

主料
  • 藤椒 60g
  • 茄子 2个
  • 肉糜 250g
辅料
  • 食用油 1匙
调料
  • 黄豆酱 适量
  • 大蒜 几颗
  • 麻香 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

茄子藤椒酱的做法步骤

  • 茄子藤椒酱的做法步骤:1
    1
    茄子洗净。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:2
    2
    切丁。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:3
    3
    肉糜切碎。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:4
    4
    藤椒洗净捣碎。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:5
    5
    大蒜去皮洗净拍碎。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:6
    6
    取黄豆酱备好。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:7
    7
    热锅冷油。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:8
    8
    油热放茄子翻炒。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:9
    9
    茄子炒软,放肉糜。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:10
    10
    把肉糜炒熟。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:11
    11
    扒拉在四周。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:12
    12
    藤椒放中间有油的地方,炒香。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:13
    13
    放大蒜。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:14
    14
    炒均匀。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:15
    15
    放黄豆酱。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:16
    16
    炒几分钟即可。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤:17
    17
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   下饭菜   自制酱料  
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更新时间:2024/10/19 5:33:57