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诗文
清炒冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
生抽
5匙
盐
适量
蒜瓣
2个
花椒
5颗
清水
500g
食用油
10g
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清炒冬瓜的做法步骤
1
-冬瓜洗净去皮、去子!切薄片
2
-炒锅放油放入蒜瓣,花椒爆香
3
-放入冬瓜煸炒一分钟
4
-加适量盐,生抽翻炒!加清水淹没冬瓜大火烧开15分钟,冬瓜软软的就可以出锅了
5
-装盘,趁热吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:32:44