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诗文 清炒冬瓜
释义
清炒冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
辅料
  • 生抽 5匙
  • 适量
  • 蒜瓣 2个
  • 花椒 5颗
  • 清水 500g
  • 食用油 10g
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清炒冬瓜的做法步骤

  • 清炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    -冬瓜洗净去皮、去子!切薄片
  • 清炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    -炒锅放油放入蒜瓣,花椒爆香
  • 清炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    -放入冬瓜煸炒一分钟
  • 清炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    -加适量盐,生抽翻炒!加清水淹没冬瓜大火烧开15分钟,冬瓜软软的就可以出锅了
  • 清炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    -装盘,趁热吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:30:04