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诗文
粉蒸肉蒸碗
释义
“堪称米饭馒头的杀手!肥而不腻,软烂入味。”
食材明细
主料
猪肉
400g
辅料
蒸肉米粉
1包
调料
盐
1匙
蚝油
2匙
白酒
1匙
辣椒粉
1匙
红油
8匙
啤酒
1勺
麻辣 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
粉蒸肉蒸碗的做法步骤
1
带皮五花肉切厚片。
2
放啤酒,白酒,生姜,耗油,生抽,红油,盐腌制2小时。
3
倒入蒸肉米粉。
4
装碗。
5
封上保鲜膜,上锅蒸1小时,焖20分钟。
6
淋上辣椒油,葱花。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:30:51