食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
15克葱切片十克葱切段，8克姜切丝十克姜拍碎，蒜切片。 -
2把肉放锅加清水漫过肉，放葱段，料酒1匙，拍碎姜。开水后焯10分钟。 -
3把青红椒切圈。 -
4把焯水后沥干水的肉切厚约三mm厚的肉片。热锅内放油，花椒，烧热后倒入肉片，翻炒出油加料酒一匙， -
5放葱姜蒜，干辣椒，辣豆酱二匙，生抽二匙。翻炒后加入辣辣圈。翻炒后加盐三克，鸡精二克 -
6出锅装盘，香辣哟??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 烫面抹茶戚风
- 面包机版蜜豆大面包
- 家常芝麻大饼
- 清炖菜鸽
- 春笋炒鸡蛋
- 鸡蛋酱
- 回锅肉
- 老干妈炒豆干
- 东北大乱炖
- 东北菜-尖椒豆皮
- 沙茶鸡柳
- 花生猪蹄汤
- 土豆片炒肉
- 脆炸虾球
- 青椒土豆丝
- 甜蜜三色
- 韭菜鸡蛋馅蒸饺
- 黑木耳苹果排骨汤
- 胡萝卜烧羊肉
- 照烧里脊
- 茄汁豆腐
- 蒜香黄瓜炒蛋
- 简易版辣白菜
- 熏烤三黄鸡
- 宫保豆腐
- 羊什么虎什么的成语
- 羊什么里什么的成语
- 羊什么马什么的成语
- 羊什么鸟什么的成语
- 羊体什么什么的成语
- 羊体嵇心
- 羊入什么什么的成语
- 羊入虎口
- 羊入虎群
- 羊公之鹤
- 羊公什么什么的成语
- 羊头什么什么的成语
- 羊头狗肉
- 羊头马脯
- 羊左之交
- 知府司封见和喜雨诗次韵陈谢（宋·朱长文）
- 知府吕大卿饯别樗年以今我来思雨雪载涂分韵（宋·邹浩）
- 知府孙学士见示和终南监宫太保道怀五首因以（宋·范仲淹）
- 知府学士远寄雅章曲念衰老谨依高韵和呈粗伸（宋·文彦博）
- 知府提举访求前守凌公遗迹忽于庭庑雨压复壁（宋·赵蕃）
- 知府李大谏特枉新诗存问甚厚以谢（宋·李壁）
- 知府毛公显谟以诗宠还书轴谨次严韵以叙拳拳（宋·吴则礼）
- 知府熊公待制生辰（宋·刘弇）
- 知府石太尉闲抱瑶琴荣临圭窦烧笋供膳刻竹题（宋·魏野）
- 知府秘书遣帐下持新诗追路赠行辄次韵寄上（宋·范成大）
- 知府黄寺簿生日（宋·释绍嵩）
- 知府黄龙图生辰五首（宋·刘弇）
- 知廉州条上边事落职主管台州崇道观赋感（宋·刘仕龙）
- 知归庵（元末明初·丁鹤年）
- 知微斋席（明·邵宝）
- 食品质量安全检验及食品安全认证
- 福尔摩斯探案故事集(共6册)/惊悚悬念袖珍馆
- 药物化学(全国高职高专药品类专业十二五规划教材)
- 重点大学自主招生全解(英语真题解析与模拟)
- 重点大学自主招生全解(物理真题解析与模拟)
- QMU实践法(部门管理的有效体系)/健峰企管丛书
- 通风机实用技术手册(第2版)
- 金属材料及热处理(中等职业教育示范专业规划教材)
- Canon EOS600D完全摄影攻略
- SolidWorks2011中文版工业设计案例实战(附光盘)/SolidWorks工程设计与开发系列
- 管理会计(全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 单片机原理与应用及C51编程技术(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 热处理工程师指南
- 超轻松快速瘦身术
- 冲压加工质量控制应用技术