食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
15克葱切片十克葱切段，8克姜切丝十克姜拍碎，蒜切片。 -
2把肉放锅加清水漫过肉，放葱段，料酒1匙，拍碎姜。开水后焯10分钟。 -
3把青红椒切圈。 -
4把焯水后沥干水的肉切厚约三mm厚的肉片。热锅内放油，花椒，烧热后倒入肉片，翻炒出油加料酒一匙， -
5放葱姜蒜，干辣椒，辣豆酱二匙，生抽二匙。翻炒后加入辣辣圈。翻炒后加盐三克，鸡精二克 -
6出锅装盘，香辣哟??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 我怀念的味道——萝卜素丸子
- 荠菜炒冬笋
- 韭黄炒蛋
- 大骨头炖酸菜
- 大年饺子——芹菜猪肉饺
- 山珍肥牛粥
- 芽菜腊肠饭
- 香菇炒虾
- 蒸菜一款
- 茶香允指辣鸡脖
- 洋葱炒素鸡
- 洋葱爆鸡胗
- 妈妈的味道——炒酸菜
- 鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈
- 香喷喷的饺子馅奶酪馅饼
- 排骨莲藕汤
- 醪糟汤
- 尖椒西芹爆黄喉
- 家乡走油肉
- 木耳黄瓜宝
- 原创海鲜饺子
- 葱香芝麻油泼面
- 淮山炖肉
- 传统日本寿司，绝对经典
- 不用黄油的奶油小泡芙——简单又成功！
- 什么国什么种的成语
- 什么国什么策的成语
- 什么国什么老的成语
- 什么国什么臣的成语
- 什么国什么致的成语
- 什么国什么舟的成语
- 什么国什么荣的成语
- 什么国什么语的成语
- 什么国什么谋的成语
- 什么国什么身的成语
- 什么国什么躯的成语
- 什么国什么道的成语
- 什么国什么邦的成语
- 什么国什么里的成语
- 什么国什么野的成语
- 辞陵绝句（明·李时勉）
- 辞难潮沟诗（南北朝·颜延之）
- 辞青门学士别业卜居木场巷（清·冯景）
- 辞馆（清·戴亨）
- 辞馈金（宋·高登）
- 辞高安之行（宋·李正民）
- 辞魏博田尚书出境后感恩恋德因登丛台（唐·杨巨源）
- 辞黄山（明·黄道周）
- 辟乱逢故人（宋·艾性夫）
- 辟何休《公羊传》注（清·刘慎荣）
- 辟兵符歌（明末清初·王邦畿）
- 辟历（魏晋·无名氏）
- 辟地（宋·罗公升）
- 辟妖禽吟（宋·江万里）
- 辟寒金/迎春乐 辟寒金（宋·贺铸）
- 明明白白推拿
- 塑料品种与性能手册
- 机械设计基础(高等职业教育规划教材)
- 建设工程技术与计量(土建工程部分)/全国造价工程师执业资格考试应试宝典
- 建设工程技术与计量(安装工程部分)/全国造价工程师执业资格考试应试宝典
- 汉语拼音/噼里啪啦幼儿启蒙图画书
- 单片机与接口应用技术(高等职业教育规划教材)
- 大学计算机信息技术操作教程(面向21世纪高校教材)
- 物理实验
- 20世纪中国社会生活变迁史
- 结构力学程序设计及应用(附光盘)/新世纪土木工程系列教材
- 调节免疫和保肝中药现代研究与应用(精)/中药现代研究与应用丛书
- 循环经济与公众参与--中国循环经济高端论坛(2006)
- 社会保障理论与实践发展研究/社会保障重大项目文库
- 品牌公理