食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
15克葱切片十克葱切段，8克姜切丝十克姜拍碎，蒜切片。 -
2把肉放锅加清水漫过肉，放葱段，料酒1匙，拍碎姜。开水后焯10分钟。 -
3把青红椒切圈。 -
4把焯水后沥干水的肉切厚约三mm厚的肉片。热锅内放油，花椒，烧热后倒入肉片，翻炒出油加料酒一匙， -
5放葱姜蒜，干辣椒，辣豆酱二匙，生抽二匙。翻炒后加入辣辣圈。翻炒后加盐三克，鸡精二克 -
6出锅装盘，香辣哟??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 原味小酥饼
- 自制东北街边美食——东北烤馒头
- 低糖低油的蜜豆蛋糕卷
- 法式海绵蛋糕
- 柠檬小吐司
- 菠萝咕噜肉
- 肉末豆腐
- 时下最流行的北海道牛奶金砖
- 新奥尔良煎翅
- 虾仁炒蛋
- 椒盐芋头
- 简单的美味---香椿炒鸡蛋
- 东北拉皮
- 抹茶椰蓉蜜豆酥
- 红糖皂角羹
- 凉拌猪皮
- 豌豆拌虾仁
- 香菇肉粽
- 芝士焗饭
- 土豆烧牛肉
- 东北乱炖
- 肉末粉丝
- 马鲛腩肉
- 蚂蚁上树
- 鸡蛋炒河粉
- foreknow meaning
- foreknown definition
- foreknown synonym
- forelife teapot
- forementioned site
- forenamed define
- forename define
- forename definition
- forename io
- forename meaning
- forename means
- forenoon defined
- forenoon times
- forenoon watch
- forensic medicine
- 送水云归吴（宋·周静真）
- 送水云归吴（宋·孔清真）
- 送水云归吴（宋·方妙静）
- 送水云归吴（宋·林顺德）
- 送水云归吴（宋·王清惠）
- 送水云归吴（宋·章妙懿）
- 送水云归吴（宋·翁懿淑）
- 送水云归吴（宋·蒋懿顺）
- 送水云归吴（宋·袁正淑）
- 送水云归吴（宋·郑惠真）
- 送水云归吴（宋·陈真淑）
- 送水云归吴（宋·黄慧真）
- 送水南李十四（明·罗玘）
- 送水墨项处士归天台（唐·方干）
- 送水心淮东总领（宋·项安世）
- 电子技能与实训(中等职业教育电类专业系列教材)
- 传播学教程
- 机械识图(学生用书中等职业技术教育汽车运用与维修专业系列教材)
- 畜牧兽医行政管理与执法司法(高职高专畜牧兽医类专业系列教材)
- 电工技能与实训(中等职业教育电类专业系列教材)
- 服装立体造型的工艺方法/艺术设计方法与实践教程服装设计系列
- 服装创意与构造方法/艺术设计方法与实践教程服装设计系列
- 成衣工艺要领与制作/艺术设计方法与实践教程服装设计系列
- 数码服装设计表达方法/艺术设计方法与实践教程服装设计系列
- 服装时尚元素的提炼与运用/艺术设计方法与实践教程服装设计系列
- 2007电脑活用精华本(网络安全特辑)
- 2007电脑活用精华本(系统软件特辑)
- 2007电脑活用精华(数码硬件特辑)
- 蜀素帖基础教程/书法技法精要
- 史晨碑基础教程/书法技法精要