食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
15克葱切片十克葱切段，8克姜切丝十克姜拍碎，蒜切片。 -
2把肉放锅加清水漫过肉，放葱段，料酒1匙，拍碎姜。开水后焯10分钟。 -
3把青红椒切圈。 -
4把焯水后沥干水的肉切厚约三mm厚的肉片。热锅内放油，花椒，烧热后倒入肉片，翻炒出油加料酒一匙， -
5放葱姜蒜，干辣椒，辣豆酱二匙，生抽二匙。翻炒后加入辣辣圈。翻炒后加盐三克，鸡精二克 -
6出锅装盘，香辣哟??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 蟹粉豆腐羹
- 陈皮排骨
- 螃蟹辣豆腐
- 毛葱卤面
- 虾兵蟹将
- 玉米鸡汤
- 中种全麦红豆面包
- 蟹粉小笼包
- 双菇青瓜片
- 丝丝相连----拔丝苹果
- 蔬菜焖面
- 香酥炸蘑
- 芫爆肚丝
- 减脂醒脑、美味健康----苹果豆浆
- 番茄绿豆焗饭
- 蒜香吐司
- 蒸蚝香青占鱼
- 羊肉小笼包
- 香煎土豆饼
- 温暖你的胃----苹果粥
- 低热量好美味----苹果土司派
- 沂蒙拌三丝
- 天然又好吃—甜柿姜末果酱
- 美味辣椒酱
- 正宗苏北味道-----------花生青菜粥
- bros.
- brose
- broth
- brothel
- brother
- brother and sister
- brotherhood
- brother in arms
- brother-in-arms
- brother-in-arms
- brother in arms
- brother-in-law
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