网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芒果雪媚娘
释义
“炎炎夏日,一份来自于奶香和果香的宁静,安抚你燥热的心绪”
食材明细
主料
水磨糯米粉
100g
玉米淀粉
30g
白砂糖
40g
植物油
10g
淡奶油
150ml
糖
10g
水果粒
适量
辅料
熟糯米粉
30g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
芒果雪媚娘的做法步骤
1
糯米粉和玉米淀粉混合,白砂糖倒入牛奶中溶解后,慢慢倒入混合粉中。注意边倒边搅拌。确保无结团现象。隔水蒸20分钟左右。趁热拌入食用油。彻底揉匀。如图状。
2
糯米粉倒入锅内翻炒五分钟。成为熟粉。
3
分成30克等份的小剂子备用。不用的剂子用保鲜膜包裹。以防过干,口感不Q。
4
擀皮。个人感觉薄一点口感更好。
5
用个小碗,垫一层保鲜膜防粘连。先放入水果粒,再放入打发的奶油。然后像包包子一样包裹好。然后将小碗倒扣在纸托上。如图所示
6
做好后一个个摆放好。冷藏一下口感更好。不过一定要记得包上保鲜膜或者密封好。防止干裂。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
随便看
干锅包菜
美味炸鸡翅
黄豆焖鸡翅
秘制风味酱卤鸡
韩式土豆炖鸡块
澳门化皮烧肉
肉片扇贝炒尖椒
鸡蛋菜花
嫩滑海鲜蛋羹
虾仁西兰花
浇汁鱼
红烧平鱼
杨桃山楂冻
粉丝茄子
酸辣黄瓜条
我家的大馅盒子
自创豆渣版葫塌子
双椒烧小鸡
香菇鸡肉干豆腐卷
豆腐圆子
米芽版鱼头炖豆腐
私房小炒牛肉
菠萝鸡
牛排,煎蛋早餐
乌鸡汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 4:34:46