食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜猪肉水饺的做法步骤
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1面粉加适量盐加水揉成面团备用。 -
2肉馅加入盐、胡椒粉、八角粉、花椒粉、糖、蚝油、老抽、生抽。
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3中途分次加入料酒。
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4韭菜洗净切碎加入肉馅。
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5贝肉用水泡半小时（贝肉很补钙，很适合小朋友）切碎加入肉馅加入香油拌匀。
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6我没有再加盐了，因为贝肉本身就有盐味。
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7面团分剂擀皮。
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8包饺子。
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9下锅煮熟（水开下锅，三开关火）。
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10鲜香可口。
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11一起吃饺子吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
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