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诗文 杂蔬豆腐汤
释义
杂蔬豆腐汤的做法
“多种蔬菜加上豆腐,营养均衡,做注也很简单方便,天冷,喝上一碗暖暖的营养汤,一天的能量都满满的。”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 小番茄 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米 少许
  • 豌豆 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 肥牛 3片
  • 海带裙 少许
辅料
  • 少许
  • 香菜 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 香油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杂蔬豆腐汤的做法步骤

  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:2
    2
    切点姜丝,香菜和葱切碎。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切小四方丁。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:4
    4
    小汤锅加入适量的水煮开,把豌豆,胡萝卜,玉米,小番茄,海带裙下去中火煮5分钟。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:5
    5
    加豆腐煮2分钟。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:6
    6
    下肥牛。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:7
    7
    下鸡蛋液轻轻搅拌。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:8
    8
    汤再次煮沸时调盐,油,胡椒粉。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:9
    9
    最后放下香菜,葱。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:10
    10
    滴几滴香油增香。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:11
    11
    关火,完成了,多种蔬菜结合,很鲜美。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 杂蔬豆腐汤的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

蔬菜随各人喜欢添加
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 3:29:35