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诗文
鸡肉香菇炒芥菜
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
香菇
适量
芥菜梗
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡肉香菇炒芥菜的做法步骤
1
鸡胸肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
香菇、芥菜梗清洗切成片。
3
锅中放油烧五成热,放入鸡肉滑炒变色盛出。
4
锅中留余油,放入香菇、芥菜翻炒变软。
5
合入炒好的肉片,加盐调味炒匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:14:00