食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
笋子鲜肉小笼包的做法步骤
-
1准备材料。 -
2发酵好的面团。 -
3肉糜装在容器里，用盐，生抽，老抽，胡椒粉，料酒腌制。 -
4笋丝洗净在炒锅中微微炒干水。 -
5笋子切小段。 -
6笋子和腌好的肉馅放一个碗里拌匀，搅拌上劲，即成肉馅。 -
7面团分割成不同的小剂子。 -
8取一个摁扁，中间厚周围薄。 -
9包成包子，醒15分钟。 -
10依次包好。 -
11上电饭煲蒸，温水上锅，水开后10分钟关火，盖盖子焖3分钟。 -
12开盖出锅。
小窍门
电饭煲加热很慢，不比直接在灶台上蒸，所以应该用温水。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
浙菜
儿童
早餐
- 五花肉炖土豆
- 糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味
- 天麻筒骨汤
- 秋天是养身的最好季节---建莲红枣汤
- 双椒香菇肉末
- 百合红枣绿豆汤
- 秋季抗燥汤饮----大骨莲藕玉米汤
- 灌汤包
- 芒果千层蛋糕
- 秋葵炒肉
- 河南湖北结合焖面
- 栗子蛋糕卷
- 五香栗子
- 香蕉巧克力豆麦芬
- 西葫羊肉白菜型饺子
- 红烧牛肉面
- 豆角炒丝瓜
- 凉拌刀豆
- 尖椒虾肉炒黑木耳
- 蚂蚁上树
- 水煮五香黄豆荚
- 冻豆腐白菜
- 干煸四季豆
- 孜然鸡腿
- 龙井摊鸡蛋
- conative types
- concealing powder
- concealing ties
- conceded defeat
- concede defeat
- concedes defeat
- concedes define
- concedes definition
- concelebrate definition
- concelebrate mass definition
- concelebrate means
- concentrating solar
- concentrating synonym
- concentration camp
- concentration camps
- 自金沙至梅口宿农家（宋·李纲）
- 自金门溪晚归（清·林占梅）
- 自金陵如丹阳道中有感（宋·王安石）
- 自金陵得郡西归晓发梅根市舟中望九华山进退（宋·杨万里）
- 自金陵江行未至长芦阻风 其一（宋·李纲）
- 自金陵江行未至长芦阻风 其二（宋·李纲）
- 自金陵溯流过白璧山玩月达天门寄句容王主簿（唐·李白）
- 自金陵西归至豫章发南浦亭宿黄家渡（宋·杨万里）
- 自金陵趋行都过顾城湖三十里水光接天但风逆（宋·陈著）
- 自金陵转合肥途中寄裕陵、退园先生（当代·江南雨）
- 自金陵过当涂访林阳仲明府次其见赠韵（明·李之世）
- 自金陵返武林寓室同净因夜语（清·黄文旸）
- 自钱唐江口至常山舟中杂诗（清·顾嗣立）
- 自钱塘由富春桐江抵七里滩同范仲昭（明·王叔承）
- 自钱塘附漕舟汎海至石墩时至正乙亥嘉平廿三（明·袁华）
- 唯美至上/新古典主义油画名家系列/中国艺术家之最丛书
- 职业生涯规划与指导(建筑类中等职业教育规划教材)
- 之后(精)
- 微型计算机维护技术(计算机类21世纪高职高专规划教材)
- 陈宏庆油画艺术/中国当代实力派油画精品丛书
- 何哲生油画艺术/中国当代实力派油画精品丛书
- 机械设计手册(单行本弹簧摩擦轮及螺旋传动轴)
- 物理(中职中专公共基础课十一五规划教材)
- 新企业所得税法解读(新旧对比与条文解释)
- 对标(非一线品牌的超越之道)
- 企业理论公司治理与制度分析/当代经济学系列丛书/当代经济学文库
- 学校心理辅导与心理咨询
- 英语口语交际策略(附光盘高级篇普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 叙述与认识/二十世纪西方哲学译丛
- 老子别解