食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
笋子鲜肉小笼包的做法步骤
-
1准备材料。 -
2发酵好的面团。 -
3肉糜装在容器里，用盐，生抽，老抽，胡椒粉，料酒腌制。 -
4笋丝洗净在炒锅中微微炒干水。 -
5笋子切小段。 -
6笋子和腌好的肉馅放一个碗里拌匀，搅拌上劲，即成肉馅。 -
7面团分割成不同的小剂子。 -
8取一个摁扁，中间厚周围薄。 -
9包成包子，醒15分钟。 -
10依次包好。 -
11上电饭煲蒸，温水上锅，水开后10分钟关火，盖盖子焖3分钟。 -
12开盖出锅。
小窍门
电饭煲加热很慢，不比直接在灶台上蒸，所以应该用温水。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
浙菜
儿童
早餐
- 一直要熬下去的卤汁——卤肉饭
- 北极虾烩豆腐
- 辣炒花蛤
- 香肠豆片冷盘
- 菠萝菠萝饭
- 上海青炒海米
- 酒酿香蕉圆子羹
- 鸡蛋塌豆腐
- 红酒牛腩
- 笋干菜炒蚕豆
- 带给父亲青春回忆的水晶虾饺
- 番茄鸡蛋卤肉面
- 啤酒鲅鱼炖茄子
- 芹菜炒香菇
- 鸡翅烧豆腐干
- 洋葱炒香菇
- 树莓巧克力蛋糕
- 鱼香豆腐杏鲍菇
- 韩式肉味——土豆片烤肉
- 小素鸡烧蚕豆
- 灯椒炒河虾
- 腐竹风干肉炒梅豆
- 槐花包子
- 雪菜里脊肉炒年糕
- 孜然椒盐小土豆
- american express log in
- american football
- american ginseng
- american girl
- american indians
- americanization of cuba
- americanization of the world
- americanized chinese food
- americanizing meaning
- americanizing name
- american journal expert
- american legion
- american samoa
- americans born jerusalem
- americans for prosperity
- 感怀寄聂化人（近现代·萧梦霞）
- 感怀寄进士胡肃（宋·宋庠）
- 感怀弟妹（唐·沈千运）
- 感怀投时相（唐·郑谷）
- 感怀效渊明体（宋·姜特立）
- 感怀有咏（当代·陈振家）
- 感怀杂咏（明·王彦泓）
- 感怀杂诗（清·姚瑩）
- 感怀杂诗（清·曹应谷）
- 感怀杂诗（清·郑世元）
- 感怀次喜英兄韵（当代·熊盛元）
- 感怀次文中子韵（当代·熊盛元）
- 感怀次玉祥兄韵（当代·熊盛元）
- 感怀次石斋韵（当代·熊盛元）
- 感怀次蔡参军韵（明·高启）
- 居庸关地下的世外桃源/长城少年
- 小房子
- 君主论/汉译世界学术名著丛书
- 快跑老虎(精)
- 奇妙的数学游戏书(5)
- 沼泽怪物(第1卷)(精)
- 家族财富管理调研报告(2020家族财富管理十年回顾与展望)
- 金石之声(世界变革与演讲简史)
- 神秘河
- 幼儿园的秘密(精)
- 浮生似水
- 国学经典 第二辑（套装20册）
- 素描从入门到精通/零基础直通美院
- 精神构建道远任重(北京电影学院改革开放40年电影教育发展回顾与研究)
- 镜观(吴为山雕塑风景)(精)