网站首页  词典首页

诗文	鱼香豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 500克 胡萝卜 半个 泡发木耳 30克 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 番茄酱 2勺 白砂糖 1勺 生抽 1勺 香醋 1勺 酸甜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 鱼香豆腐的做法步骤 1 豆腐切小块放入盐水盆中浸泡半小时（在锅中炒的时候不容易碎）。 2 胡萝卜擦丝，泡发木耳切丝，葱切成葱花，蒜瓣拍碎。 3 调酱汁：番茄酱2勺，生抽1勺，白砂糖1勺，香醋1勺，清水1勺，搅拌均匀。 4 豆腐从盐水盆中捞出沥干水分。 5 起锅烧油。 6 炒香葱花蒜末。 7 下入胡萝卜丝和木耳丝翻炒。 8 下入豆腐块翻炒。 9 倒入酱汁。 10 加入食盐翻炒均匀。 11 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	原只椰炖鲍鱼鸡（省时版） 白灼虾蛄 菜芯煮豆腐 羊肉汤 水果披萨 酥到不能再酥的核桃酥 心花怒放 轻乳酪蛋糕 土豆炖牛肉 紫薯开花馒头 蒜香面包 巧克力拉花老酸奶 紫薯芒果蜜语 炒花生米 香蕉馅芝麻糯米饼 馍馍 早餐锅贴 希腊复活节面包 蒜蓉蒸扇贝 五花肉烧香干 金枪鱼饭团 清煮鱼 浇汤面 家常酸辣粉 韭菜炒千张

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。