“桃酥是记忆中最常见的点心，逢年过节喜事常用，常见却不常吃，所以那种酥香记得很牢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
桃酥的做法步骤
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1猪油加细砂糖和盐搅拌。 -
2加入蛋液搅拌均匀。 -
3加入玉米油拌匀。 -
4放入面粉和小苏打。 -
5用手搓至无干粉，注意不要搅拌，静置一会。 -
6分成大小均匀的小剂子，我分的约20克一个。 -
7按扁，直接放核桃碎。 -
8入预热的烤箱175度约20分钟。
小窍门
本方子不算很油，可通过油和蛋液的比例来调整喜欢的口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙