网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼干花生瓠瓜酱
释义
食材明细
主料
溪鱼干
适量
红皮花生
适量
瓠瓜
适量
辅料
姜
适量
火葱头
适量
蒜
适量
辣椒
适量
豆瓣酱
适量
调料
肥肉
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鱼干花生瓠瓜酱的做法步骤
1
瓠瓜,我们这里叫“蒲”。
2
瓠瓜去皮切片。
3
新鲜的红皮花生。
4
溪鱼干。
5
肥肉放入锅中煸炒出油,放入姜蒜红葱头辣椒炒香。
6
放入溪鱼干、瓠瓜片,加料酒生抽老抽翻炒均匀。
7
放入两勺豆瓣酱。
8
放入花生,加水烧煮20分钟(花生不容易熟,最好提前先烧一会),酌情加盐调味。
9
咸香软嫩,佐粥下饭颇佳。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
快手菜——芦笋火腿肠
早餐土豆饼
肉馅虾蛋煲
盛夏吐司
油泼黑豆苗
香浓米糊
黄瓜炒虾仁
煎饼果子
冲菜炒毛豆
猪肉香菇馅饼
胡萝卜牛肉粥
蔓越莓芒果米糕
凉拌豆角
汉中蒸面皮
珍珠藕丸子
酱爆小管
甜蜜小食~蜜渍杨梅
苦瓜青椒酱牛肉
炸土豆条
黄豆芽炒金针菇
南瓜排骨蒸
油豆角烧茄子
香浓黑芝麻杏仁露
辣炒辣椒干豆皮
爽口凉面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 17:15:20