食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨烧鸡爪的做法步骤
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1食材：排骨（已清洗焯水）、鸡爪（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖 -
2将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
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3烧锅倒油烧热，下入排骨和鸡爪翻炒翻炒。
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4接着，加一些清水。
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5加适量的料酒。
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6加适量的酱油。
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7加适量的蚝油。
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8加适量的盐。
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9加入干辣椒、桂皮和大料。
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10加入冰糖。
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11调味烧煮开。
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12然后，烧煮至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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