“孩子很喜欢吃腐竹，做汤，还是凉拌，她都喜欢。蒸着吃还是头一次哦，蒸好之后拌匀，孩子吃得可开心了哦。
简单味美，家常下饭菜，喜欢就动手做吧。
豉汁蒸腐竹：腐竹适量，豆豉适量，蒜泥适量，胡萝卜适量，生抽适量，盐适量，”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豉汁蒸腐竹的做法步骤
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1摘段好腐竹。提前泡好。 -
2豆豉，蒜切末。加入生抽，少许盐，食用油拌匀。 -
3淋在盘中的腐竹上。胡萝卜丁只是装饰，也可以用红椒丁。 -
4上锅蒸制10分钟。 -
5撒上葱花，淋上热油即可。
使用的厨具：砂锅、蒸锅
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