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诗文	莴笋炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 莴笋 适量 鸡蛋 适量 辅料 木耳 适量 红萝卜 适量 配料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 莴笋炒鸡蛋的做法步骤 1 莴笋切片待用， 2 鸡蛋待用， 3 莴笋，木耳焯水， 4 过凉待用， 5 鸡蛋炒好待用， 6 莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋， 7 出锅，OK! 小窍门 莴笋要焯水，翻炒时间不宜过久。。 使用的厨具：其它、打蛋器、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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